Apetitosos, macios, arejados e literalmente derretendo na boca cheesecakes, que não serão difíceis de preparar.
É necessário
- - 75 g de queijo fundido mole
- - 2 colheres de sopa. colheres (com uma lâmina) de farinha de trigo
- - 1 1/2 colher de sopa. colheres de creme azedo
- - 1/2 colher de sopa. colheres de açucar
- - 1 ovo
- - 1/2 colher de chá de fermento em pó
- - uma pitada de sal
Instruções
Passo 1
Quebre o ovo em uma tigela funda, agite levemente com um batedor. Adicione o queijo fundido e mexa até ficar homogêneo.
Passo 2
Em uma tigela separada, misture o açúcar, o sal, a farinha peneirada e o fermento. Adicione esta massa seca aos ovos e queijo, mexa.
etapa 3
Adicione o creme de leite e mexa a massa até ficar homogêneo.
Passo 4
Coloque forros de papel em forminhas de silicone ou qualquer outra forma de servir. Divida a massa em formas a cerca de 2/3 do caminho.
Etapa 5
Coloque as formas com a massa em um forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 20-25 minutos. Na saída, você terá 6 saborosos muffins de queijo.
