Para preparar este prato, é preferível utilizar os peixes mais gordurosos. Você pode usar salmão, truta, juliana ou bacalhau. Preste atenção desde já que o peixe é muito picante devido à adição de uma grande quantidade de pimenta e alho.
É necessário
- - suco de limão
- - sal
- - Pimenta preta da terra
- - 700 g de peixe
- - salsa
- - 1 pimenta
- - 8 a 10 dentes de alho
- - 2 tomates
- - azeite
- - 2 pimentões vermelhos
- - 2 cenouras pequenas
Instruções
Passo 1
Corte o peixe em pequenos pedaços, após retirar todas as espinhas.
Passo 2
Corte as cenouras em cubos pequenos e os pimentões em cubos pequenos. Os tomates podem ser cortados em vários pedaços.
etapa 3
Pique bem o pimentão e o alho, frite os ingredientes em óleo vegetal até que apareça um aroma rico.
Passo 4
Adicione cenouras, pimentões e tomates ao conteúdo da panela. Mexa os ingredientes e frite por alguns minutos.
Etapa 5
Coloque os pedaços de peixe na mistura de vegetais e leve o prato até ficar cozido em fogo baixo. Polvilhe o peixe com bastante suco de limão e decore com salsa antes de servir.
