A pizza é há muito um dos pratos mais populares do mundo. Para saborear uma fatia de pizza fresca e quente, você não precisa ligar para o serviço de entrega e gastar uma quantia bastante elevada. Você mesmo pode preparar este prato e, para isso, não precisa ter as habilidades de um cozinheiro italiano.
É necessário
-
- embalagem de massa folhada;
- farinha de trigo;
- queijo;
- querida;
- sal;
- Pimentão;
- salsicha;
- salmoura;
- azeitonas;
- um tomate;
- ketchup;
- fermento seco;
- nata.
Instruções
Passo 1
Para fazer pizza rapidamente, você pode usar massa folhada pronta. Descongele, abra um pouco com um rolo, molde a massa em um retângulo e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Para evitar que a massa grude, polvilhe um pouco de água fria no papel.
Passo 2
Rale o queijo, os picles e os pimentões em um ralador fino. Corte a linguiça, o tomate e as azeitonas em rodelas finas.
etapa 3
Pincele a massa com ketchup e polvilhe com um pouco de queijo ralado. Coloque a salsicha, o pepino em conserva e o pimentão por cima do queijo. Em seguida, coloque as rodelas de tomate, polvilhe generosamente com queijo ralado e decore com rodelas de azeitonas.
Passo 4
Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 180 graus. Após 15-20 minutos, verifique se a massa está pronta. Para isso, enfie um palito nele, retire-o e veja se está molhado ou não. Se o palito estiver seco, a pizza está pronta e o gás pode ser desligado. Espere alguns minutos para que a pizza esfrie um pouco e sirva.
Etapa 5
Se não houver massa folhada pronta, você mesmo pode preparar rapidamente uma base de pizza. Dissolva em um copo de água morna ½ colher de sopa. mel e 30 g de fermento seco. Peneire um copo de farinha e despeje água com mel e fermento, adicione 1 colher de chá. óleo de girassol. Misturando delicadamente, sove uma massa macia. Deixe a massa por 5-10 minutos em um lugar quente e enrole na forma desejada.
Etapa 6
Derreta 150 g de margarina e misture com 1,5 xícaras de farinha, uma pitada de sal e 150 g de creme de leite. Sove a massa para que fique fofa e maleável. Não amasse muito a massa, caso contrário ela ficará muito densa.
