Ao escolher o iogurte na loja, você quer comprar um produto saboroso, saudável, que não contenha aditivos desnecessários, e até por um preço adequado? É bem real. Não coloque as primeiras caixas que você vê na cesta, não se deixe enganar por promoções e leia os rótulos dos produtos com atenção.
Instruções
Passo 1
Se você decidir comprar o iogurte mais saudável, procure as palavras “Contém bactérias vivas” ou “Contém cultura de iogurte viva” na embalagem. Observe que esse produto tem uma vida útil limitada - não mais do que três semanas - e você precisa procurá-lo em uma vitrine refrigerada.
Passo 2
Leia atentamente o rótulo do iogurte selecionado. O produto alimentar dietético deve conter o mínimo possível de aditivos. Idealmente, o iogurte natural contém leite e bactérias do iogurte. Porém, mais frequentemente, caseína, soro de leite e emulsificantes podem ser incluídos em sua composição. Todos esses aditivos reduzem significativamente o preço do produto.
etapa 3
Se você está interessado em um produto com teor calórico mínimo, opte por iogurte sem açúcar e sem aditivos de frutas. Os adoçantes incluem mel, frutose, xarope de bordo ou xarope de milho. Observe que muesli adicionado ao iogurte também pode conter açúcar.
Passo 4
O iogurte natural pode ser feito com leite normal ou desnatado. Consequentemente, seu conteúdo calórico pode variar de 250 a 100 kcal. Existem alimentos enriquecidos com cálcio - esta informação também pode ser encontrada na embalagem.
Etapa 5
O leite pasteurizado é bastante aceitável como matéria-prima. Mas se o produto foi pasteurizado após a fermentação, não há mais bactérias vivas nele. Portanto, verifique se há uma marca no rótulo do iogurte selecionado de que o produto foi cozido após a fermentação.
Etapa 6
Ao escolher iogurte com sabores de frutas, preste atenção se ele contém frutas naturais ou apenas sabores e aromas.
Etapa 7
Examine a caixa ou jarro selecionado. Se a tampa estiver inchada ou a embalagem quebrada, recuse a compra. Observe que mesmo um produto de alta qualidade se deteriora se armazenado incorretamente.
Etapa 8
Verifique a data de validade do produto. Tente não comprar um produto que está chegando ao fim do período de venda. Se você precisar adquirir vários pacotes iguais, verifique a data estampada em cada um. Acontece que mercadorias de lotes diferentes são colocadas em uma prateleira e uma das caixas que você comprou pode estar vencida.
Etapa 9
Dê uma olhada nos iogurtes com preços especiais. É possível que, dessa forma, a loja esteja tentando se livrar de produtos sem liquidez obsoletos.
