Para encurtar o tempo de cozimento, muitas donas de casa usam massa comprada. Na maioria das vezes, essa massa é encontrada na forma congelada. Como descongelar corretamente?
É necessário
massa de fermento congelada
Instruções
Passo 1
Tente descongelar a massa no compartimento da geladeira. Para fazer isso, basta colocá-lo na prateleira inferior da geladeira e deixá-lo durante a noite.
Passo 2
Você pode descongelar a massa de fermento em temperatura ambiente. Este processo demorará cerca de 4 horas. Primeiro, a massa deve ser retirada da embalagem. Coloque a massa congelada sobre um tapete de silicone ou tábua de cortar e deixe no quarto.
etapa 3
Coloque a massa de fermento congelada em um saco plástico e mergulhe em água morna. Isso permitirá que você descongele a massa em menos tempo.
Passo 4
Use um microondas. Coloque a massa nela e selecione a função de descongelação. Se esta função não for fornecida, defina a potência para no máximo 100 watts. Vire a massa de vez em quando e controle seu estado. A massa de fermento deve ser retirada do microondas antes de ser aquecida.
Etapa 5
Observe que a maneira mais segura de descongelar a qualidade da massa é natural, ou seja, na geladeira ou em temperatura ambiente. Portanto, se o tempo permitir, tente não usar um forno de micro-ondas e água morna para descongelar.
