Algumas donas de casa, para economizar tempo na cozinha, compram no armazém a massa pronta, que na maioria das vezes é congelada. Portanto, você precisa saber como descongelar correta e rapidamente.
Instruções
Passo 1
Uma forma de descongelar a massa é colocá-la na prateleira inferior da geladeira. Ele estará pronto para uso em 10-12 horas.
Passo 2
Retire a massa da embalagem, coloque sobre uma tábua de cortar ou tapete de silicone e deixe descongelar em temperatura ambiente por 4 a 5 horas.
etapa 3
Em menos tempo, você pode descongelar a massa colocando-a em um saco plástico e mergulhando-a em água morna.
Passo 4
Descongele a massa no microondas. Para isso, coloque-o ali e selecione o modo "degelo". Se o seu forno não estiver equipado com esta função, defina a potência para 80-100 watts. Vire a massa periodicamente e certifique-se de que não esquenta.
Etapa 5
Os métodos mais seguros que não afetarão as qualidades positivas da massa são os métodos naturais de descongelamento - na geladeira ou em temperatura ambiente. Portanto, tente não usar um forno de microondas ou água morna para essa finalidade.
Etapa 6
A temperatura de armazenamento da massa congelada no congelador não deve ser superior a - 18 graus. Só neste caso pode ser usado para cozinhar dentro de 3-6 meses.
Etapa 7
Nunca volte a congelar a massa, mesmo que não a tenha usado completamente.
