Essas uvas secas existem há mais de 2.500 anos. As passas são de quatro tipos: claras e pequenas, escuras, azeitonas claras e grandes e doces. A propósito, a quantidade de açúcar nas passas é 8 vezes maior que nas uvas. Em geral, as passas são frutas secas incrivelmente saudáveis: tonificam o sistema nervoso, fortalece o coração e até suprime sentimentos de raiva. Apenas lembre-se: o grau mais alto são apenas passas, que têm talos preservados.
É necessário
- jarra de vidro
- papel
- bolsa de linho
- recipiente de plástico
Instruções
Passo 1
Despeje as passas compradas na mesa e separe-as: não deve haver detritos, galhos secos nela.
Passo 2
Pegue um pedaço de linho. Costure um pequeno saco com ele. Coloque as passas. Amarre a parte superior da bolsa com uma fita ou barbante. Guarde a bolsa em local seco e fresco (a temperatura não deve ultrapassar 0 graus).
etapa 3
Outra boa opção de armazenamento para as passas é em potes de vidro transparente. Mas em vez de tampas de plástico, use papel: embrulhe bem o gargalo do frasco e amarre com linha. Guarde o frasco também no local do apartamento onde a temperatura e a umidade são baixas.
Passo 4
As passas também podem ser armazenadas em um recipiente de plástico bem fechado. Lembre-se de colocá-lo na geladeira.
Etapa 5
Se você for usar as passas compradas gradualmente, este é o conselho. Verifique as frutas secas periodicamente em busca de lagartas e outros convidados indesejados.
