As ameixas não são apenas extremamente saudáveis, mas também frutos secos muito saborosos. Está incluído em muitas sobremesas, sopas, pratos de carne e vegetais. As ameixas são um lanche ideal, pois são ricas em vitaminas, fibras e também em potássio muito útil, que tem um efeito benéfico no coração, pressão arterial e rins. Mas todas essas qualidades - sabor e benefícios - são inerentes apenas às ameixas que foram armazenadas no recipiente certo e em condições adequadas.
É necessário
- Recipientes de madeira bem ventilados
- Recipientes de vidro, metal e plástico com tampa selada.
- Pacotes zip.
Instruções
Passo 1
Os recipientes adequados para armazenar todos os frutos secos e ameixas não são exceção, são caixas de madeira especiais com acesso ao ar ou recipientes de vidro, plástico ou metal hermeticamente fechados.
Passo 2
Se você tiver um recipiente de madeira para frutas secas, guarde nele as ameixas em um local bem ventilado, seco e fresco.
etapa 3
Para armazenar ameixas em um recipiente hermético, o recipiente deve primeiro ser bem lavado com sabão, enxaguado por dentro com água fervente e seco. Lembre-se de fazer o mesmo com a tampa do recipiente.
Passo 4
Transfira as ameixas para um recipiente e feche a tampa. Coloque um adesivo no recipiente com informações sobre a data de produção e o prazo de validade das ameixas. Esses dados devem ser indicados na embalagem. Se você comprou ameixas no mercado, guie-se por uma vida útil de 6 a 12 meses. Guarde os recipientes de frutas secas em um local fresco e seco.
Etapa 5
Se você não tirar as ameixas do recipiente todos os dias, verifique as frutas secas pelo menos uma vez por semana para ter certeza de que não há umidade no recipiente. Se notar que a umidade está alta, retire as ameixas e seque-as. Lave e seque o recipiente também. Retorne as ameixas para o recipiente e encontre outro local de armazenamento com menos umidade.
Etapa 6
Se seu apartamento tem um ambiente úmido e aconchegante, é melhor guardar as ameixas na geladeira, na porta. Sacos zip funcionam bem para isso. Espalhe as ameixas em pequenas porções em sacos, feche-os, mas não completamente, deixando alguns centímetros para ventilação.
