Poucas pessoas não gostam de bananas. Além de saborosa e nutritiva, a banana é rica em nutrientes como potássio e magnésio. Depois de comer bananas, a casca geralmente é jogada fora, mas os cientistas provaram que as bananas devem ser comidas com a casca.
Há muitas razões para isto:
- a casca da banana contém triptofano, que estimula a produção de serotonina, hormônio da felicidade e do bom humor;
- há muita banana e luteína na casca, que o nosso corpo não consegue produzir sozinho. A luteína melhora a condição da retina e melhora a acuidade visual;
- a abundância de fibra e fibra alimentar dura proporciona saciedade por muito tempo e tem efeito positivo no processo de digestão;
- uma grande quantidade de potássio ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos, músculos do coração, normaliza o trabalho do sistema cardiovascular;
- o magnésio contido na casca de banana é um relaxante natural, ajuda a enfrentar a depressão, aumenta a resistência ao estresse, melhora a qualidade e a duração do sono, alivia o tônus muscular e aumenta as convulsões;
- a banana, usada junto com a casca, favorece a retirada do excesso de sais do corpo;
- Comer cascas de banana regularmente ajuda a reduzir o colesterol no sangue.
Antes de comer as cascas de banana, lave-as com água quente corrente.
Claro, a maneira mais fácil é comer uma banana sem descascar, mas, além disso, você pode usar cascas de banana para fazer smoothies, chá de banana, adicionar a vários produtos assados junto com a polpa, assar bananas sem descascar e assim por diante.
Enxágüe bem uma fruta, coloque em uma panela (você pode pré-cortá-la em 2 - 3 partes), despeje 1 - 1, 5 litros de água, adicione uma pitada de canela e leve para ferver, depois desligue o fogão e deixe por meia hora para infundir. Além disso, à vontade: você pode usar banana fervida, regada com chá de banana, ou pode esfregá-la por uma peneira em água de banana e comê-la na forma de purê líquido.
Beber a bebida, especialmente antes de dormir, elimina a insônia e promove a rápida decomposição das gorduras.
