Às vezes, a maioria das pessoas pode escolher entre comprar uma banana verde e esverdeada ou uma madura demais com manchas escuras. Escolher uma fruta é especialmente difícil, visto que as propriedades nutricionais de uma banana mudam à medida que ela amadurece.
Você provavelmente notou que quanto mais madura a banana, mais saborosa e doce ela é. Isso porque enzimas nos tecidos da fruta estão constantemente destruindo o amido, convertendo-o em açúcar simples, o que torna a banana doce. Portanto, ao comer uma banana madura, você está ingerindo açúcar puro. Mas este é apenas um lado da moeda.
Cientistas japoneses concluíram que uma banana madura com manchas escuras tem propriedades antioxidantes e anticancerígenas. E quanto mais manchas na fruta, melhor ela aumenta a imunidade humana. Portanto, uma banana madura é a melhor forma de prevenir o câncer.
Cientificamente, uma banana com manchas escuras é 8 vezes mais potente que uma fruta verde. Além disso, bananas maduras demais são uma ótima opção quando você precisa aumentar o açúcar no sangue. Se você está se sentindo cansado e deprimido, coma 1 banana doce em vez de antidepressivos. É especialmente bom para os alunos usá-lo durante a sessão. O efeito será o mesmo de uma bebida energética prejudicial.
Uma banana madura aumenta os hormônios da felicidade, por isso é chamada de "antidepressivo natural".
No entanto, se você tem medo de ganhar peso, opte por bananas verdes. Eles são menos ricos em calorias.
