A pimenta é uma das especiarias mais populares, que não só realça o sabor dos pratos, conferindo-lhes um sabor picante e picante, como também tem um efeito positivo na saúde. Pimentos pré-picados, vendidos já embalados em saquinhos, esvaem com o tempo e perdem o sabor, por isso as anfitriãs voltaram os olhos para os moinhos de pimenta. Eles permitem que você obtenha um tempero fresco e aromático antes de cozinhar.
Instruções
Passo 1
Se você usar pimenta apenas de uma variedade de especiarias, compre um moinho adequado para isso. No entanto, também existem opções universais quando você também pode triturar sal ou ervas aromáticas. Ao contrário das opções apenas de pimenta, esses moinhos têm dentes poderosos que podem moer diferentes tipos de especiarias.
Passo 2
Os moedores de pimenta também são manuais e elétricos. No primeiro caso, você mesmo gira o mecanismo do dispositivo, forçando as pontas a moer o tempero. Além disso, você pode controlar a quantidade de pimenta resultante e o pó ficará mais fino. Os melhores são os modelos com dupla fila de dentes, que fixam de forma segura as ervilhas no fundo, o que permite moer completamente a pimenta. Moinhos movidos a eletricidade são mais rápidos e mais baratos no preço, mas não oferecem a capacidade de ajustar a moagem.
etapa 3
Preste atenção ao material de que o dispositivo é feito. Dispositivos baratos têm facas de plástico ou pedras de moer, o que reduz significativamente a qualidade de esmerilhamento e sua vida útil. Portanto, dê preferência aos modelos com movimento em aço inoxidável. É bom que o cabo do produto e seu corpo também sejam de aço ou cerâmica, e não de plástico, porque você vai usar esse moinho por muito tempo. Dispositivos de madeira têm uma ótima aparência, mas absorvem odores e óleos, o que reduz significativamente o período de uso.
Passo 4
Se o design do moinho não é pouca coisa para você, escolha um produto com base no desempenho da cor de toda a cozinha e sua solução estilística. Por exemplo, se as paredes e os fones de ouvido forem em preto e branco, o aparelho de aço se encaixará perfeitamente neste conjunto. Mas para os amantes dos materiais naturais, um modelo pintado debaixo de uma árvore, ou mesmo um espécime raro, é perfeito.
