Um vaporizador é uma unidade de cozinha universal que pode substituir uma panela, forno de micro-ondas, esterilizador. Com sua ajuda, você pode cozinhar, descongelar, reaquecer alimentos prontos, esterilizar tampas para enlatados.

O vaporizador usa vapor úmido para cozinhar os alimentos, o que torna os alimentos mais macios do que os cozidos no forno, mantendo seu sabor, cor e aroma naturais.
Os produtos processados com vapor não fervem e cozinham mais rápido do que no cozimento convencional, pois a temperatura do vapor é superior a cem graus. Além disso, todas as suas propriedades benéficas e vitaminas são preservadas nos alimentos.
Pratos cozidos em banho-maria são facilmente digeridos sem sobrecarregar o trato gastrointestinal, não contêm colesterol, o que será benéfico para doenças do sistema cardiovascular.
O vaporizador economiza tempo, pois permite cozinhar vários pratos ao mesmo tempo. O uso deste tipo de tratamento térmico de produtos é útil não só para quaisquer doenças, mas também é recomendado para todos no uso diário.
Refeições cozidas no vapor irão mantê-lo saudável. Com cargas pesadas frequentes e situações estressantes, a dieta de uma cozinha a vapor é exatamente o que vai ajudar a fortalecer o sistema imunológico e não adoecer.
O vaporizador é muito conveniente na cozinha. Cozinhar nele é muito simples, não requer o uso de óleo, cozinhar com o qual deixa um depósito no fogão a gás, exaustor, teto. Os alimentos no vaporizador não precisam ser virados; ele cozinha por igual.
Você pode cozinhar quase tudo, exceto, talvez, apenas macarrão de trigo mole.