A fruta vai chamar a atenção dos convidados em qualquer ocasião. Fatias de frutas lindamente dispostas vão decorar todas as mesas, independentemente de você estar organizando um jantar festivo para um aniversário ou um buffet para uma festa corporativa do escritório. Alguém pode pensar que apenas artesãos profissionais podem fazer um belo desenho de frutas, mas na verdade qualquer um pode organizar lindamente o corte de frutas. O principal é seguir algumas regras.
Instruções
Passo 1
Preparação de frutas. Escolha sua fruta com responsabilidade. Certifique-se de inspecionar sua superfície para que não haja danos à pele. Os frutos não devem ser moles nem muito maduros, mas sim firmes, caso contrário não manterão a forma. A fruta para fatiar não é preparada com antecedência, pois pode escurecer e perder o aspecto atraente. Mesmo frutas cortadas antes da chegada dos convidados podem escurecer ligeiramente devido à interação com o oxigênio. Para evitar isso, polvilhe a fruta com suco de limão. Prove a fruta delicadamente antes de cortá-la.
Passo 2
Fatias de frutas. Frutas em fatias finas parecem mais esteticamente agradáveis. Isso só pode ser feito com uma faca bem afiada. No entanto, as facas tornam-se cegas rapidamente na casca da fruta, então se você não quiser perder tempo afiando para uma emergência, prepare algumas facas afiadas para o processo de fatiamento. Você pode usar uma faca para cortar a fruta em fatias, cubos ou círculos. Portanto, se você quiser mais originalidade, use raladores de caracóis especiais projetados para esculpir. Com a ajuda deles, você pode cortar as formas mais incomuns de frutas. Não corte todas as frutas de uma vez, você sempre pode cortá-las e adicioná-las ao prato.
etapa 3
Decorar frutas fatiadas em uma travessa. Você pode organizar frutas como quiser. Fazer fatias de frutas é um campo enorme para sua imaginação. Você pode simplesmente organizar frutas diferentes lindamente em pequenos setores, ou pode traçar uma bela figura, por exemplo, uma palmeira, cujo tronco é feito de fatias de banana, folhagem - de kiwi e areia nas raízes - de fatias de tangerina. E se o prato for de tamanho suficiente, então com a ajuda de frutas de cores diferentes, você pode desenhar uma imagem real. Deixe a casca na fruta, isso ajudará a mantê-los no mercado por mais tempo. Use decoração adicional em seu design. Fica ótimo, e também realça o sabor, frutas cristalizadas, nozes, principalmente nozes, frutas secas diversas.
