Os biscoitos Hercules são ideais para o café da manhã. Qualquer pessoa pode cozinhá-lo, e sem habilidades especiais para cozinhar. Os biscoitos são preparados rapidamente, e seu sabor pode ser feito por qualquer um, bastando adicionar certas frutas ou ervas aromáticas à massa.
É necessário
- - 200 g de aveia;
- - 500 g de farinha;
- - uma pitada de sal;
- -150 g de açúcar granulado;
- - 200 g de manteiga fresca;
- - uma colher de chá de fermento em pó (pode ser substituído por refrigerante);
- - 300 g de pêssegos em lata;
- - 150 ml de xarope de pêssego;
- - 3-4 marmelos de tamanho médio;
- - um copo de sorvete cremoso.
Instruções
Passo 1
Em uma tigela funda, misture o sorvete e 50 ml de xarope de pêssego. Aqueça a massa a uma temperatura de 80-90 graus (não ferva em nenhum caso).
Passo 2
Adicione a farinha de aveia à mistura quente, misture tudo, tampe e deixe por 30-40 minutos para que os flocos inchem (você pode embrulhar a mistura com uma toalha turca).
etapa 3
Corte a casca do marmelo, retire o miolo com as sementes, pique ao acaso, coloque os frutos numa caçarola, deite 100 ml de calda de pêssego, 70 gramas de água e leve ao lume brando para ferver. Retire do fogo, esfrie.
Passo 4
Moa os pêssegos e o marmelo com um garfo no mingau, acrescente a aveia, a manteiga, o açúcar e o sal à mistura e misture bem todos os ingredientes. Como resultado, você deve obter uma massa de densidade média.
Etapa 5
Cubra a assadeira com pergaminho, polvilhe com farinha e use uma colher para fazer um biscoito achatado arredondado (uma forma de silicone também é adequada para assar biscoitos de aveia, primeiro deve ser untada com vegetais ou manteiga).
Etapa 6
Coloque a assadeira no forno por 40 minutos, ajustando a temperatura para 180-190 graus. Coloque os biscoitos prontos em um prato raso e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Uma fragrante sobremesa feita de frutas e aveia em flocos está pronta.
