O bolo caseiro vai se transformar em uma verdadeira obra-prima se você decorá-lo com rosas. Beber chá com tais pastéis trará não só prazer gastronômico, mas também prazer estético.
É necessário
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- Rosas de mástique:
- açúcar de confeiteiro - 1-1, 5 colheres de sopa;
- marshmallows - 100 g;
- suco de limão - 1 colher de sopa. eu.
- Rosas de creme de manteiga:
- manteiga - 200 g;
- leite condensado - 200 g.
Instruções
Passo 1
Pegue um marshmallow branco, acrescente suco de limão, leve ao microondas e leve ao forno por meio minuto. Adicione o açúcar de confeiteiro aos marshmallows derretidos e amasse até formar uma massa espessa e homogênea.
Passo 2
Coloque a massa na mesa, divida em duas. Adicione uma pequena quantidade de corante verde em uma parte, lembre-se da mástique para distribuir o corante. Embrulhe ambas as partes da mástique em papel alumínio e leve à geladeira por meia hora.
etapa 3
Retire a mástique branca depois de um tempo para formar rosas a partir dela. Comece a trabalhar da seguinte forma: arranque um pouco de mástique, forme um pequeno cone com ele, que servirá de base para a flor. Coloque o cone em um espeto e deixe secar.
Passo 4
Estenda uma fina camada do restante da mástique e corte pequenos círculos usando um molde. Desenrole cada círculo com um lápis liso. Pegue um círculo fino (pétala) e umedeça sua base com água e, em seguida, prenda ao cone em um espeto. Prenda a próxima pétala da mesma maneira no lado oposto desta. Prenda mais algumas pétalas da mesma maneira até obter uma rosa.
Etapa 5
Estenda o mástique verde em uma camada fina, corte figuras em forma de gotas a partir dele. Role cada gota levemente, com o lado cego de uma faca faça veios em cada folha. Molhe as folhas com água, cole-as na rosa.
Etapa 6
Manteiga Creme de Rosas Bata o leite condensado e a manteiga até formar um creme espesso. Corte um cubo do biscoito e coloque-o sobre um garfo. O biscoito é a base da rosa. Aplique pétalas de um saco de confeitar usando um bico especial. O tamanho da flor depende do número de pétalas. Remova com cuidado a rosa pronta do garfo e decore o bolo.
