Como Decorar Um Bolo Com Frutas

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Como Decorar Um Bolo Com Frutas
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Vídeo: Como Decorar Um Bolo Com Frutas

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Anonim

Para que um bolo assado se transforme em uma obra-prima, é necessário não apenas escolher os ingredientes certos, misturá-los nas proporções certas e assar o próprio bolo, mas também decorá-lo lindamente e fora do padrão. O tipo de decoração mais comum é a fruta. A maneira mais fácil de decorar o bolo é distribuir as fatias de frutas em um círculo. Para fazer isso, cubra o bolo acabado com manteiga ou creme de proteína. Para dar ao bolo uma aparência nobre, você pode decorar as bordas com biscoitos, nozes ou frutas vermelhas.

como decorar um bolo com frutas
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É necessário

    • Mas a decoração mais espetacular e bonita são as frutas.
    • encharcado de geleia. Para fazer geléia, você precisa de:
    • 1 pacote de gelatina;
    • 600 ml de suco de maçã;
    • 1 Colher de Sopa. açúcar em pó;
    • frutas de qualquer tamanho
    • sabores e cores;

Instruções

Passo 1

Despeje um pacote de gelatina no recipiente em que você vai preparar a geleia e encha-o com um copo de suco de maçã. Mexa bem e deixe por um tempo até a gelatina inchar.

Passo 2

Enquanto a gelatina incha, lave, descasque e corte as frutas. Frutas diferentes são cortadas de maneira diferente. Por exemplo, tangerinas, laranjas e outras frutas cítricas são melhor divididas em fatias e removidas das membranas, então a geléia ficará mais brilhante e apetitosa. O kiwi é geralmente cortado em fatias ou semicírculos, e as bananas são geralmente cortadas em fatias ou cubos.

etapa 3

Depois que a gelatina inchar, coloque o recipiente em fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre, até que a gelatina se dissolva completamente. Adicione mais 2 xícaras de suco e um copo de açúcar de confeiteiro. Coe a massa resultante em qualquer prato.

Passo 4

Pegue um recipiente com tamanho e formato que combinem com o bolo preparado. Coloque a fruta, recheie com uma massa gelatinosa e leve ao frio para que a geleia endureça.

Etapa 5

O bolo deve ser resfriado antes de colocar a geleia sobre ele. Para não danificar a geleia ao transferi-la para o bolo, vire suavemente mas rapidamente o recipiente da geleia para o bolo. Para deixar as bordas do bolo mais limpas, elas também podem ser decoradas com fatias de frutas frescas ou regadas com creme de proteína.

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