Shawarma é um prato bastante fácil de preparar que pode ser usado como um lanche e como um elemento completo de qualquer mesa. Os ingredientes de que você precisa são fáceis de encontrar em quase todas as lojas. Levará apenas alguns minutos do seu tempo para cozinhar o shawarma. O principal neste negócio é apenas prestidigitação e habilidades culinárias básicas.
É necessário
- - Lavash armênio
- - peito de frango
- - tomates
- - pepinos
- - cenoura coreana
- - ketchup
- - maionese
- - folhas de alface
- - Sal e pimenta a gosto
Instruções
Passo 1
Tomamos lavash armênio, cortamos a quantidade necessária. Em seguida, unte com o seguinte molho: misture 2 colheres de sopa de maionese e 1 colher de sopa de ketchup, adicione um pouco de sal. Distribua a mistura resultante uniformemente sobre o pão sírio, evitando que fique muito aguado.
Passo 2
Cortamos tomates e pepinos. É melhor cortar os pepinos em cubos e os tomates em fatias pequenas. Em seguida, coloque a salada de pepino e tomate sobre a lavanda armênia, distribuindo-a ao meio e ao fundo.
etapa 3
Em seguida, pegamos cenouras coreanas e também as colocamos no pão sírio no mesmo lugar onde estão os pepinos e os tomates. Adicione um pouco de maionese para um sabor mais suculento.
Passo 4
Em seguida, espalhe o peito de frango picado. Primeiro, é preciso ferver, esfriar e cortar em cubinhos ou rasgar em pedacinhos com as mãos. Para um shawarma mais satisfatório, você também pode fritar a carne.
Etapa 5
Coloque algumas folhas de alface em cima de todos os ingredientes. Isso tornará o sabor mais intenso e natural.
Etapa 6
Todos os ingredientes são colocados no pão sírio, resta apenas torcer o shawarma e fritar um pouco as bordas. Para embrulhar nosso prato, primeiro dobramos as bordas esquerda e direita do shawarma, depois começamos a torcê-lo pelo fundo. Em seguida, coloque o shawarma em uma frigideira pré-aquecida e, antes de mais nada, frite um pouco o baseado para que o prato não se quebre no futuro. Quando um lado estiver ligeiramente queimado, vire-o para o outro. Em seguida, retire o pão sírio do forno, deixe esfriar um pouco. Pode ser servido puro ou com vários molhos e ervas.
