Decorar uma salada pode ser muito simples. Se você cortar a salada, não demorará muito para decorá-la. É incrível como a decoração mais simples muda tanto a aparência do prato quanto o seu humor.
É necessário
faca afiada, tomate, pepino, rabanete, frutas cítricas, ervas
Instruções
Passo 1
Decore saladas com enfeites, flores e figuras de vegetais esculpidas. Faça uma flor de tomate simples: pegue um tomate pequeno, denso e duro, lave-o, corte-o em quartos do lado da cauda, mas não completamente para que todos os quartos do fundo fiquem conectados. Espalhe os quartos ligeiramente para os lados (puxe para baixo) para parecerem as pétalas de uma flor.
Passo 2
Corte o rabo de cavalo e a casca do tomate, as sementes, de modo que apenas a pele e a polpa densa permaneçam por baixo. Coloque uma azeitona ou uma azeitona sem caroço no centro do tomate, pode usar um pedaço de algum outro vegetal de cor contrastante, vai representar o miolo da flor. Faça hastes de flores com penas de cebolinha ou outra folhagem.
etapa 3
Pegue um pepino grosso, lave, corte-o longitudinalmente em placas bastante finas, estilize cada placa como uma pétala (arredondar a extremidade inferior, afiar a extremidade superior).
Passo 4
Faça outra flor de tomate: pegue um tomate grosso e pequeno, corte-o em três partes (faça cortes como o emblema da Mercedes-Benz), deixe a parte sem cortar no fundo para que as pétalas fiquem unidas. Corte o “rabo”, limpe o miolo, dobre as três pétalas para baixo, coloque a flor na salada com a casca para cima, coloque o “miolo” na ranhura na junção das três pétalas: por exemplo, um pedaço de rabanete com o lado branco para cima. Folhas e caules podem ser feitos de ervas, pepino, pimenta verde.
Etapa 5
Coloque as saladas de frutas em metades de abacaxi ou laranja, grapefruit, pomelo em vez de tigelas - fica muito elegante. Pegue um pequeno abacaxi, toranja, laranja grande de casca grossa ou pomelo, lave bem, corte ao meio, limpe a polpa, mas de forma a não danificar a casca da fruta. Recheie as cascas com salada.
