O feijão vermelho com molho de tomate é geralmente servido como prato separado ou como acompanhamento de carne e peixe. No entanto, o feijão vermelho enlatado no tomate também pode ser usado como ingrediente em uma variedade de saladas.
Salada com feijão vermelho em molho de tomate, ovos e pepino
Você precisará dos seguintes produtos: uma lata de feijão vermelho com molho de tomate, 3 ovos de galinha, 1 pepino fresco grande, 1 cebola pequena, 100 g de tomate e croutons com sabor de ervas, 1 colher de sopa. uma colher de maionese, alguns raminhos de salsa fresca ou endro, sal e pimenta-do-reino a gosto.
Ferva os ovos cozidos, descasque e pique em cubos. Lave o pepino e corte em tiras pequenas. Descasque a cebola e corte ao meio rodelas. Lave as verduras, seque e pique bem. Combine ovos, pepinos, cebolas, ervas e croutons. Escorra o excesso de molho de tomate do feijão e adicione à salada. Tempere a salada com maionese, acrescente sal e pimenta a gosto, misture tudo.
Salada de feijão vermelho com molho de tomate, pimentão e palitos de caranguejo
Você vai precisar dos seguintes produtos: uma lata de feijão vermelho enlatado em molho de tomate, 1 pimentão vermelho grande, 200 g de palitos de siri, 1 colher de sopa. uma colher de maionese, alguns raminhos de coentro fresco, sal e pimenta-do-reino a gosto.
Lave os pimentões, descasque e corte em quadradinhos médios. Pique os palitos de caranguejo grosseiramente. Lave o coentro, seque e pique bem. Combine o feijão vermelho no molho de tomate, pimentão, palitos de caranguejo e coentro. Adicione sal, pimenta do reino e maionese à salada, misture.
Salada folhada com feijão vermelho no tomate, presunto, tomate e queijo
Você vai precisar dos seguintes produtos: uma lata de feijão vermelho com molho de tomate, 2 tomates de tamanho médio, 200 g de presunto, 50 g de qualquer queijo duro, alguns raminhos de ervas frescas, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese, sal e pimenta-do-reino a gosto.
Lave os tomates e corte-os em cubos. Corte o presunto em tiras. Rale o queijo em um ralador médio. Lave as verduras, seque e pique bem. Abra uma lata de feijão e escorra o excesso de molho. Coloque uma camada de tomates em uma saladeira funda. Tempere com sal, pimenta e pincele os tomates com a maionese. Em seguida, coloque uma camada de feijão, uma camada de presunto e uma camada de queijo ralado. Pincele uma camada de queijo com maionese e pimenta. Polvilhe as ervas picadas sobre a salada.
Salada de feijão vermelho com molho de tomate, milho, cogumelos e linguiça
Você vai precisar dos seguintes produtos: uma lata de feijão vermelho em um tomate, uma lata de milho enlatado, uma lata de cogumelos enlatados, 150 g de linguiça defumada, 100 g de qualquer croutons, 1 colher de sopa. uma colher de maionese.
Corte a salsicha em cubos. Escorra o milho enlatado e os cogumelos. Combine linguiça, milho, cogumelos, feijão vermelho e croutons. Tempere a salada com maionese e mexa.
