Os ovos de codorna contêm uma grande quantidade de vitaminas, oligoelementos e aminoácidos essenciais. São ideais para a dieta de crianças e adultos e têm um sabor muito melhor do que os ovos de outras aves. Seu peso não ultrapassa 10-12 g, a casca é colorida com manchas marrons. Cozinhar ovos de codorna é muito simples.
É necessário
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- Ovos de codorniz;
- Frigideira;
- Sal;
- Água.
Instruções
Passo 1
Despeje água fria em uma panela, acrescente um pouco de sal e leve ao fogo.
Passo 2
Quando a água ferver, coloque os ovos de codorna e cozinhe em fogo moderado. Cozinhe-os levemente fervidos por dois minutos. E bem cozidos precisam ser cozidos por cinco minutos.
etapa 3
Mergulhe os ovos de codorna prontos em água fria e comece a descascar. Bom apetite!
