Não é segredo que todos nós amamos comida saudável e saborosa. Mas, ao mesmo tempo, muitos não sabem que não só o sabor dos alimentos depende da combinação de pratos e produtos, mas também o seu efeito no sistema digestivo. Provavelmente, muitos notaram que mesmo após um jantar farto, uma leveza sem precedentes é sentida, ou, ao contrário, um pequeno lanche leva a um peso no estômago e sonolência.
O fato é que alguns produtos são mais bem consumidos separados uns dos outros e então eles só terão benefícios.
Os primeiros pratos, acompanhamentos e carnes devem ser consumidos meia hora depois das frutas, por mais absurdo que pareça. O fato é que as frutas são digeridas muito rapidamente e depois de cerca de 40 minutos já são enviadas do estômago para o intestino. Se você comer frutas como sobremesa, elas ficarão presas no estômago, causando desconforto, inchaço ou dor epigástrica.
Quem não gosta de comer costeleta com arroz ou batata? Provavelmente, não existem muitas pessoas assim. Acontece que essa combinação de pratos pode causar flatulência ou indigestão. Por que isso está acontecendo? Sim, porque enzimas completamente diferentes são responsáveis pela digestão desses produtos, que não se dão bem.
Para qualquer doença, recomenda-se beber o máximo de líquido possível, sucos feitos na hora são naturalmente bem-vindos. Ao tomar alguns medicamentos para a tosse, vale a pena abandonar os citrinos ou sumos deles durante algum tempo, porque as substâncias contidas nos citrinos bloqueiam as enzimas que assimilam a substância activa do medicamento. Como resultado dessa combinação, os medicamentos não serão absorvidos, mas se acumularão no sangue, causando insônia ou alucinações.
Batata frita ou cozida com salada de tomate … O que poderia ser mais simples e saboroso? Na verdade, esta é uma combinação bastante popular. Na verdade, verifica-se que o ácido contido no tomate, ao interagir com o amido, leva a problemas digestivos, sensação de peso e fadiga. Exatamente o mesmo efeito é observado quando se mistura arroz com tomate.
Segundo as propagandas, essa combinação é considerada o alimento mais saudável para crianças e escolares. Na verdade, ambos os alimentos contêm carboidratos rápidos, seu uso conjunto levará a um aumento acentuado na glicemia e ao mesmo declínio acentuado. Como resultado, depois de meia hora - uma hora você vai querer fazer um lanche novamente.
A bebida mais comum durante as férias é o vinho, que é oferecido para ser consumido com chocolate, frutas doces ou bolo. Ao beber bebidas alcoólicas, a produção de insulina aumenta. Se o álcool for consumido com doces, os carboidratos de fácil digestão serão depositados na forma de gordura.
A primeira coisa que pode ser vista na rede em um café de fast food. Considerando que hambúrguer e batata frita não são considerados alimentos saudáveis, a combinação como um todo é um pouco desastrosa. O uso regular de tal complexo levará ao envelhecimento prematuro ou a vários processos inflamatórios.
O dueto lembra muito um café da manhã seco com leite. Açúcares rapidamente assimilados de produtos de panificação e sucos provocam um forte aumento na glicose sanguínea e, é claro, um declínio igualmente acentuado. Depois de algum tempo, muito curto, após o café da manhã, você pode sentir mal-estar, cansaço, irritabilidade e fome.
