O linho é uma planta incrível, cujo valor é conhecido há muito tempo. Mesmo no Antigo Egito, tecidos leves e finos eram feitos de seu caule, e as sementes eram usadas como agente rejuvenescedor e curativo. Hoje, até os médicos recomendam o uso da linhaça na prevenção e no tratamento de um grande número de doenças, por ser um depósito de substâncias úteis.
Instruções
Passo 1
As sementes de linho têm propriedades únicas devido às suas substâncias constituintes. Portanto, este produto é rico em vitaminas A, E, D e vitaminas B, que estão envolvidas em diversos processos metabólicos do organismo. Contém semente de linho e oligoelementos, incluindo: manganês, cobre, selênio, cromo, cálcio, potássio, iodo, boro, níquel e outros. E também contém fibras, ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, em quantidade que supera até os peixes vermelhos.
Passo 2
Para preservar todos esses nutrientes e também usá-los para obter o máximo de benefícios à saúde, as sementes de linhaça devem ser consumidas de maneira correta. A maioria das vitaminas, é claro, entra no corpo quando o produto cru é consumido. Felizmente, as sementes dessa planta podem ser comidas com segurança dessa forma. Se uma dosagem de 15 g for observada diariamente, nenhum problema de saúde deve surgir.
etapa 3
Porém, é muito importante beber um produto cru com bastante água pura - assim será mais bem absorvido pelo organismo, e neste caso será mais fácil de usar. Naturalmente, as sementes de linho inteiras precisam ser bem mastigadas.
Passo 4
Também é benéfico comer semente de linhaça crua moída grosseiramente. Nesta forma, ele também retém todas as substâncias úteis. Porém, antes de moer, deve-se secar levemente ao sol, em forno aberto, ou simplesmente fritar em uma frigideira sem óleo por alguns minutos. As sementes moídas podem ser adicionadas a saladas, cereais, muesli ou misturadas com iogurte natural e outros laticínios. 1 Colher de Sopa. uma colher por dia também pode ser colocada no chá ou suco natural. Nessa forma, as sementes de linhaça atuam como uma excelente prevenção da constipação e de outros problemas digestivos.
Etapa 5
Além disso, as sementes de linho cru podem ser cozidas no vapor com água fervente (na proporção de 1 colher de sopa por copo de água). Basta insistir nessa bebida até que o líquido arrefeça completamente, o que, por sua vez, adquire uma consistência viscosa. 100 ml desta infusão devem ser tomados 15 minutos antes das refeições para tratar e prevenir doenças como gastrite ou úlceras gástricas e duodenais. Devido à sua consistência viscosa, o líquido protegerá a membrana mucosa dos efeitos ásperos dos alimentos.
Etapa 6
Além disso, é útil tomar a infusão simplesmente para fortalecer o sistema imunológico, ao tossir, e também para remover compostos nocivos do organismo, pois a semente de linho é um antioxidante natural. Acredita-se que essa bebida ainda ajuda a combater o crescimento de células doentes. As sementes inchadas também devem ser comidas, porque é nelas que se armazena a maioria dos nutrientes. Além disso, melhoram a digestão devido à grande quantidade de fibra alimentar.
Etapa 7
As sementes de linho são úteis para aterosclerose, doenças da tireóide e respiratórias, distúrbios gastrointestinais. É um excelente agente profilático para o sistema cardiovascular e o fígado. Este produto fortalece o sistema imunológico, melhora a condição do cabelo e da pele, reduz a probabilidade de coágulos sanguíneos e diminui a pressão arterial. A linhaça também ajuda a combater o envenenamento, até mesmo o envenenamento por radiação. No entanto, deve ser abandonado para doenças agudas do esôfago e intestinos, hepatite. Deve ser usado com cautela para colecistite.
