Sobremesa incrível - o bolo "Pilha de lenha" pode se tornar a apoteose de qualquer celebração festiva. Mesmo uma anfitriã inexperiente pode cozinhar um bolo original, e seus convidados certamente apreciarão o sabor delicado da pilha de lenha.
É necessário
- - margarina - 150 g
- - farinha - 1 copo
- - ovo de galinha - 6 unid.
- - manteiga - 20 g
- - vanilina
- - creme de leite 20% - 500 g
- - açúcar de confeiteiro - 1 copo
Instruções
Passo 1
Despeje um copo de água em uma panela. Quando a água esquentar, dissolva a margarina nela, de preferência cremosa, mexa até ferver. Aos poucos, adicione a farinha à panela, mexendo vigorosamente, evitando grumos. Adicione vanilina na ponta de uma faca.
Passo 2
Depois que a massa começar a se afastar das laterais da assadeira com agitação, retire a assadeira do fogo e leve à geladeira. Esfregue os ovos na massa resfriada, um por um, mexa bem a massa, você pode usar uma batedeira.
etapa 3
Unte uma assadeira com manteiga ou espalhe papel oleado. PRE-aqueça o forno. Coloque a massa em um saco de confeitar e aperte palitos retos na assadeira, sem colocá-los muito próximos uns dos outros. Asse a 180 graus por 20-25 minutos, os palitos aumentarão de volume e ficarão ligeiramente dourados.
Passo 4
Prepare o creme da pilha de lenha: misture bem o creme de leite com o açúcar de confeiteiro usando um batedor. Com as toras resfriadas, dobre a pilha de lenha em um prato grande, despejando o creme de leite sobre os palitos. O bolo deve repousar no frigorífico para que fique melhor saturado com natas.
