Nas infindáveis florestas russas, há uma variedade de ervas e frutas silvestres que inevitavelmente nos confundiremos. Muito se sabe sobre alguns frutos silvestres, enquanto outros são conhecidos pela maioria apenas por ouvir dizer, e poucos sabem sobre as diferenças entre mirtilos e mirtilos.
Blueberry Stranger
Como mostra a prática, o consumidor médio encontra mirtilos com muito menos frequência do que os mirtilos mais difundidos e populares. Esta planta despretensiosa é um arbusto de até 80 cm de altura, que pode rastejar pelo solo. Seus ramos são semelhantes a árvores, as folhas são alongadas, até 3 cm de tamanho. O mirtilo floresce com pequenas flores perfumadas rosa ou brancas. Os bagos são azuis, até 1,3 cm de diâmetro, cobertos por uma flor azulada, com uma suculenta polpa esverdeada.
Os discretos mirtilos são considerados um excelente produto dietético, além de serem muito benéficos à saúde humana. Com sua ingestão regular, uma melhora nos processos metabólicos do corpo é observada, o trabalho do coração é normalizado, os vasos sanguíneos são fortalecidos e o trabalho do sistema digestivo melhora. Eles ajudam a restaurar a visão.
Mirtilo
Os arbustos de mirtilo crescem até 40 cm de altura, e suas bagas arredondadas pretas e azuis chegam a 8 mm de diâmetro. A floração do mirtilo começa no final de maio, e a primeira colheita pode ser feita em meados de julho. Normalmente, os mirtilos crescem extensivamente nos Urais, nas florestas do Cáucaso, na Sibéria, dando preferência a solos florestais ricos. As suas bagas contêm todo um arsenal de nutrientes e vitaminas que têm um efeito benéfico no corpo humano, nomeadamente melhorando a visão. Na medicina popular, as folhas de mirtilo também são amplamente utilizadas para tratar doenças do trato gastrointestinal, queimaduras, diabetes mellitus e estomatite.
Apesar de todas as suas vantagens, os mirtilos ainda não estão incluídos na lista de plantas cultivadas e, portanto, não são usados para o cultivo em condições agrícolas. As bagas são geralmente colhidas na natureza.
As principais diferenças entre mirtilos e mirtilos
- O caule do mirtilo não enrijece completamente, deixando os rebentos verdes não cobertos com uma camada de casca, ao contrário dos mirtilos, cujo caule é coberto com casca de cima para baixo.
- Plantas de todas as variedades de mirtilos têm uma forma vertical alongada e os mirtilos pertencem à ordem das plantas rasteiras.
- O caule de mirtilo parece mais claro em comparação com o caule de mirtilo.
- O suco de mirtilo é incolor, mas os mirtilos mancham profusamente as mãos e a boca de azul.
- A polpa dos mirtilos é de um azul escuro intenso, enquanto os mirtilos são esverdeados.
- Os mirtilos redondos são menores em tamanho do que os mirtilos ligeiramente oblongos.
- A cor dos mirtilos é azul-escuro e os mirtilos são cinza-azulados.
- O sabor dos mirtilos é expresso de forma distinta e o sabor dos mirtilos é apenas ligeiramente ácido.
