O cacau em pó pode ser usado para fazer um delicioso chocolate caseiro. Além disso, você pode adicionar qualquer enchimento que desejar a uma guloseima "faça você mesmo".
É necessário
- - 50 g de cacau em pó;
- - 0, 5 colheres de sopa. açúcar granulado;
- - 6 colheres de sopa leite;
- - 1 colher de chá amido;
- - 50 g de manteiga.
Instruções
Passo 1
Combine o açúcar com o cacau em pó e acrescente um pouco de leite, mexendo bem os ingredientes. Despeje o resto do leite na mistura e misture bem novamente para que não haja grumos.
Passo 2
Coloque uma panela com a mistura de leite em fogo baixo e leve para ferver. Adicione a manteiga à base fervida, que primeiro deve ser derretida em banho-maria.
etapa 3
Cozinhe o chocolate a partir do cacau em pó por 2 minutos, depois acrescente amido, mexa e despeje em uma forma. Você pode primeiro derramar metade do chocolate, colocar algumas nozes, passas ou outro recheio e despejar o resto da massa de chocolate por cima. Quando o chocolate caseiro esfriar, leve à geladeira por 2 a 3 horas.
