A arte de fazer enfeites de frutas e vegetais é chamada de escultura. Ele se originou em uma pequena província da China e ainda é popular hoje. Em casa, sem ferramentas e habilidades especiais, você pode fazer decorações simples.
É necessário
Pepino fresco, cebola, tangerina, maçã, faca afiada, vinagre, suco de limão
Instruções
Passo 1
Uma rosa pode ser feita de pepino fresco, que vai decorar e revitalizar o prato. Primeiro, pegue um descascador e corte o pepino em rodelas finas. Você pode jogar fora a primeira tira - você não vai precisar dela. E a partir do segundo, comece a fazer crescer o núcleo do futuro.
Passo 2
Enrole 2/3 em um tubo e pegue-o com o polegar e o indicador da mão esquerda. Gire a extremidade livre da placa 180 ° e enrole-a ao redor do núcleo. Em seguida, conecte a ponta da placa à próxima tira e repita o procedimento. Ao fazer a rosa, tente segurar o meio com firmeza. Prenda a flor com um palito.
etapa 3
Além da rosa, você pode cortar uma folha. Pegue um pepino fresco e use a ponta de uma faca para cortar uma fatia em forma de S de espessura média. Primeiro, faça 2 cortes paralelos rasos no meio, depois os cortes transversais. No final, recorte a orla decorativa da folha em forma de dentes. Em seguida, coloque em água fria por 5 minutos.
Passo 4
Uma flor original pode ser feita de cebolas comuns. Pegue uma cebola média, descasque-a. É importante que a vedação da raiz não seja cortada. Ele servirá como base da flor.
Etapa 5
Faça 4 cortes no lábio da 2ª camada. Dobre suavemente as pétalas externas e corte as internas com uma faca afiada. Em seguida, corte a cebola novamente para que as pétalas se misturem em relação à primeira fileira. Repita o procedimento até chegar ao núcleo. Mergulhe a flor resultante no vinagre de mesa por 15-20 minutos.
Etapa 6
Uma flor de tangerina exótica complementará o cenário oriental. Use a ponta de uma faca afiada para fazer 6 cortes superficiais. Tente não machucar a polpa de tangerina. Retire cada pétala sem levantá-la da base. E corte o núcleo de cada um.
Etapa 7
Você pode decorar o prato de frutas ou qualquer outro prato com folhas de maçã. Pegue uma maçã verde e corte em 4 pedaços. Remova o caroço e corte as veias e o contorno da folha na pele. Polvilhe suco de limão na maçã para evitar o escurecimento.
