A toranja é uma fruta cítrica com polpa suculenta de cor vermelha, rosa ou branca. Na sua forma e sabor assemelha-se a uma laranja, mas ao contrário desta apresenta um ligeiro amargor. Devido ao seu baixo teor calórico e propriedades especiais, a toranja é frequentemente incluída em várias dietas.
Conteúdo calórico e composição química da toranja
Os nutricionistas não recomendam toranja para aqueles que procuram se livrar dos quilos extras por uma razão. Então, quantas calorias tem essa fruta? O conteúdo calórico da toranja é muito baixo e atinge apenas 39 kcal por 100 g. Ao mesmo tempo, contém algumas gorduras, carboidratos e proteínas. Ele também contém fibras, fitoncidas benéficos, ácidos orgânicos e açúcares naturais.
Com o tratamento térmico prolongado, a toranja perde grande parte de suas vitaminas e nutrientes, por isso é aconselhável consumi-la fresca.
A toranja também é rica em vitaminas e minerais. Eles são especialmente ricos em vitamina C, também contêm beta-caroteno, vitaminas B, vitaminas A, E e PP. Dos minerais dessas frutas, iodo, ferro, cálcio e potássio, manganês, sódio, zinco, cobalto, flúor, magnésio e fósforo estão presentes.
Óleos essenciais, carboidratos e pectinas entram em uma interação especial na toranja, aumentando as propriedades benéficas desta fruta.
Propriedades úteis da toranja
Graças às fibras alimentares, assim como aos glicosídeos, que conferem à polpa da toranja um sabor amargo característico, os frutos desta fruta normalizam a digestão, melhoram o estado do coração e dos vasos sanguíneos e previnem o desenvolvimento da aterosclerose. Para isso, basta comer 2-3 toranjas por semana.
As toranjas têm uma vida útil longa, durante a qual não perdem o sabor e as propriedades úteis. Mas é melhor mantê-los em um lugar fresco.
Toranja também ajuda a baixar a pressão arterial, por isso é recomendável comer com hipertensão. Eles ajudam a fortalecer o sistema imunológico, tonificar o corpo, normalizar a função hepática e agir como um excelente limpador.
A toranja é útil para apatia ou depressão, fadiga física ou mental e como medida preventiva para diabetes. Além disso, melhora a memória e aguça a atenção.
Além disso, a toranja normaliza o metabolismo e promove uma melhor digestão e assimilação dos alimentos consumidos devido aos óleos essenciais e ácidos orgânicos. Também ativa o processo de queima de gordura e remove o excesso de líquido do corpo. E a fenilalanina contida nesta fruta ajuda a diminuir rapidamente a sensação de fome. Tudo isso faz da toranja um produto indispensável para quem sofre de obesidade.
