As mulheres correm mais risco de desenvolver anemia. Características metabólicas, perda mensal de ferro durante a menstruação, perda de ferro durante a gravidez e o parto. Como resultado, mais de 40% das mulheres sofrem de deficiência de ferro. Se a gravidade da anemia for insignificante, geralmente é recomendável mudar a dieta.
Maneiras eficazes de aumentar a absorção de ferro
- A vitamina C favorece a absorção do ferro, portanto recomenda-se incluir na dieta frutas e bagas ricas em vitamina C.
- Pule o leite. O leite "liga" o ferro nos intestinos e o remove do corpo. Portanto, se você almoçar uma refeição rica em ferro, um copo de leite minimizará os benefícios. Você pode beber leite somente após 5-6 horas!
- Você gosta de chá e café? Teremos que desistir deles também. Os taninos, encontrados em excesso no chá e no café, interferem na absorção do ferro. Tente não beber chá com carne.
- Um pouco de chucrute e picles no almoço ajudará a acelerar a absorção de ferro, melhorando a acidez e melhorando a fermentação.
Doenças do estômago e intestinos são uma das causas da anemia
O ferro é absorvido apenas em um local do trato gastrointestinal. Se você tem gastrite, duodenite ou úlceras estomacais e duodenais, o microelemento necessário e muito necessário não será absorvido. Nesses casos, o medicamento é prescrito por injeção, mas depois de curar as doenças gastrointestinais, você restaurará novamente a capacidade do corpo de absorver totalmente o ferro.
Quais alimentos contêm ferro?
Carne e fígado são tradicionalmente considerados os melhores fornecedores desse micronutriente. Mas para quem não quer incluir grande quantidade de carnes na dieta, pode-se oferecer salsa, espinafre e rúcula. Essas ervas são facilmente cultivadas na varanda e no peitoril da janela.
