Para que o seu corpo fique em ótima forma para a temporada de praia, é preciso incluir no cardápio o máximo possível de vegetais saudáveis, que contenham muitas vitaminas e nutrientes.
Espargos
Os espargos são ricos em beta-caroteno e vitamina C. É uma fonte de fibras e antioxidantes e praticamente não contém calorias. Para que você possa pensar não apenas na saúde, mas também no sabor dos aspargos, você precisa escolher os talos mais grossos e suculentos.
Alcachofras
Este vegetal tem um mínimo de gordura e máximo de fibras - uma escolha ideal para quem está de dieta. Devido às fibras insolúveis, a digestão começa a funcionar melhor, os problemas de prisão de ventre desaparecem. O ácido fólico nas alcachofras ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas. O potássio, encontrado em grandes quantidades na alcachofra, tem um efeito benéfico no corpo.
Salsão
O aipo contém muita água, mas quase nenhuma caloria. Dá uma sensação de saciedade e satura o corpo com vitaminas e minerais. Além disso, é uma fonte de fibras, sem as quais nenhuma dieta será eficaz.
Pimenta
Pimentas doces são ricas em antioxidantes, enquanto pimentas amargas contêm capsoicina, que acelera a queima de gordura no corpo. As fibras ajudam a evitar que você sinta fome, e o alto teor de vitaminas K, C e A torna as pimentas um complemento útil para qualquer salada.
Rabanete
O rabanete tem um sabor picante que nem todos gostam, mas este vegetal contém muito ácido fólico e vitamina C. O rabanete não contém muitas fibras, mas a sua ausência é compensada pelo enxofre, que garante uma boa digestão. Outra vantagem do rabanete é seu efeito antiinflamatório, que ajuda a combater muitas doenças.
Espinafre
Este é um verdadeiro depósito de magnésio, ferro e vitaminas - de C a K e B6. O espinafre é frequentemente subestimado como insípido, mas você sempre pode escolher uma receita para provar para deixar o corpo saudável e bonito.
