A seleção de vinhos, mesmo em supermercados de redes comuns, é muito grande. Esta variedade é baseada em bebidas baratas feitas de matérias-primas de baixa qualidade, mas também existem vinhos baratos bastante decentes. Para encontrá-los, você só precisa ter o básico de alfabetização sobre álcool.
Instruções
Passo 1
Idealmente, o vinho deve ser armazenado em uma adega escura a uma temperatura bastante baixa, mas na loja ele fica o dia todo na vitrine e é iluminado por lâmpadas potentes. Isso pode fazer com que ele aqueça e o vinho estrague quando aquecido, portanto, nunca compre garrafas quentes.
Passo 2
Preste atenção na data de lançamento do vinho. Não há necessidade de correr atrás de bebidas mais velhas, no campo dos vinhos baratos a regra do envelhecimento não se aplica, aqui o oposto é verdadeiro - quanto mais jovem o vinho, mais saboroso e de melhor qualidade ele é. Não compre vinho à venda, geralmente em cadeias de lojas, pois assim são vendidos lotes defeituosos. Não tenha medo do dióxido de enxofre no vinho, este não é um veneno terrível, mas um meio usado desde os tempos antigos para preservá-lo. O dióxido de enxofre também pode ser encontrado nos vinhos mais caros. Portanto, sua ausência pode muito bem falar não da "naturalidade" do vinho, mas do fato de que ele está podre na garrafa.
etapa 3
Se você tem muito pouco dinheiro, preste atenção aos vinhos brancos, eles são mais baratos que os tintos e é mais difícil estragá-los no preparo. Além disso, fique à vontade para escolher vinho seco entre vinho meio-doce e seco. Será de melhor qualidade. Os vinhos de orçamento normal começam em trezentos rublos. Podem não ser perfeitos, mas pelo menos são elaborados da forma correta, além disso, os vinhos desta categoria de preço estão sujeitos ao controlo de qualidade. Além disso, na Rússia, mesmo eles são considerados caros, o que significa que não são muito populares e não há por que fingi-los.
Passo 4
Ao escolher, preste atenção ao país de origem. Claro, os vinhos europeus são considerados mais famosos, mas devido à sua popularidade são mais caros. Ao mesmo tempo, em termos de qualidade, não são melhores do que os vinhos do Novo Mundo, dos quais é necessário escolher as bebidas do orçamento. Vale a pena dar atenção especial aos vinhos chilenos, que são monovarietais, ou seja, cada garrafa irá apresentar uma única casta. Isso é muito mais interessante do que beber vinhos europeus mistos, em que o sabor é muito borrado.
Etapa 5
É fácil escolher o vinho para quem tem smartphone: existem aplicativos que permitem escanear o rótulo do vinho direto na loja e receber de imediato informações completas sobre a bebida - avaliações, resenhas, resenhas.
