Se você tem bananas maduras em sua cozinha, pode usá-las para fazer um delicioso e saboroso bolo de chocolate. Nenhum amante caseiro pode recusar tal sobremesa.
É necessário
- - 240 g de farinha;
- - meia colher de chá de sal;
- - 3/4 colher de chá de fermento em pó e bicarbonato de sódio;
- - 3 bananas maduras (cerca de 300 g sem casca);
- - 150 g de açúcar;
- - 90 g de manteiga;
- - 2 ovos à temperatura ambiente;
- - uma colher de chá de extrato de baunilha;
- - 120 g de chocolate preto derretido.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180C. Cubra a forma de bolo (cerca de 23 x 13 centímetros) com papel manteiga.
Passo 2
Em uma tigela média, misture a farinha, o sal, o bicarbonato e o fermento em pó. Em outra tigela, amasse as bananas com um garfo, acrescente o açúcar e a manteiga amolecida. Bata bem na batedeira e acrescente os ovos um a um, por último acrescente o extrato de baunilha.
etapa 3
Adicione ingredientes secos à massa de banana, sove a massa. Despeje dois terços da massa na forma, misture o restante com o chocolate derretido e coloque na forma também. Com uma faca ou garfo, fazemos vários movimentos circulares na forma para que a massa de chocolate se misture um pouco com a banana.
Passo 4
Enviamos o formulário ao forno por 55-60 minutos. Deixe o bolo acabado esfriar na forma por 10 minutos, transfira para a gradinha para esfriar completamente.
