O vinho tinto é considerado uma das bebidas alcoólicas mais saudáveis em todo o mundo. Seu efeito surpreendente no sistema cardíaco é comprovado pelo exemplo dos franceses, que praticamente não sofrem de suas doenças. Sirva com cuidado, para não estragar o sabor da bebida e destacar o prato com sucesso.
Instruções
Passo 1
Escolha os pratos certos. Em nenhum caso, tal bebida nobre deve ser derramada em copos ou copos. Compre uma seleção de taças de vinho, que vêm em uma variedade de tamanhos e formatos. Um copo largo e alto com volume de seiscentos mililitros em forma de tulipa é considerado um clássico.
Passo 2
Deixe o vinho respirar. Antes de servir a bebida, abra a tampa e deixe agir por meia hora a uma hora. Essa técnica lhe dá a oportunidade de revelar todo o buquê escondido em um frasco escuro. Sirva o vinho tinto em temperatura ambiente (não é costume refrigerar).
etapa 3
Acentue a bebida com uma variedade de queijos. A combinação clássica é conhecida há muito tempo, vai deliciar verdadeiramente os apreciadores de vinhos. É regra que os vinhos leves sejam servidos com queijos de sabor e cheiro delicados, enquanto os vinhos fortes são perfeitos para variedades condimentadas.
Passo 4
Combine com pratos de carne. Os vinhos tintos tranquilos vão bem com borrego, vitela, caça, aves, porco cozido. Os secos são servidos com bife, filé, entrecosto, escalope.
Etapa 5
Escolha o seu vinho com base na sua doçura. Lembre-se de que deve ser mais doce quando servido com sobremesa. As bebidas muito doces geralmente não são combinadas com pratos de sobremesa.
Etapa 6
Um vinho com um bouquet rico, o que significa um sabor e aroma complexos, deve ser servido com pratos simples. Você precisa enfatizar o prato ou a bebida. Vinhos simples, acompanhados de pratos complexos e intrincados, ajudam na digestão dos alimentos e não criam sensação de peso no estômago.
