As propriedades curativas do suco de romã são conhecidas há muito tempo. Para além das suas qualidades úteis, possui também um sabor e cheiro específicos e agradáveis. Na hora de comprar suco, é preciso levar em consideração vários pontos importantes, caso contrário corre-se o risco de adquirir um suco falso.
Instruções
Passo 1
O suco de romã é feito do fruto da árvore da romã subtropical. Seus frutos contêm grãos, que estão contidos em uma casca densa. No território da Federação Russa, a árvore da romã pode ser encontrada na zona subtropical da costa do Mar Negro, na Crimeia, Transcaucásia.
Passo 2
Devido ao aumento da demanda e ao alto custo, o suco de romã costuma ser falsificado, por isso, na hora de comprá-lo, é preciso ficar atento a alguns pontos. Não compre um produto se o fabricante não estiver listado no rótulo. O Azerbaijão é considerado um dos melhores produtores de suco de romã no mercado russo.
etapa 3
Lembre-se de que o suco de romã é uma bebida cara, e as opções baratas geralmente escondem algo falso. Se o rótulo diz "néctar" - é um substituto.
Passo 4
Leve o produto em uma garrafa de vidro, para que pelo menos você possa ver a cor e a consistência da bebida. O gargalo da garrafa e a tampa devem ser protegidos - este é um filme térmico adjacente bem selado. A tampa do frasco deve ser bem fechada.
Etapa 5
Examine cuidadosamente o rótulo, ele deve estar claramente impresso e conter as seguintes informações: nome, composição do produto, tabela de nutrientes e vitaminas, nome e endereço do fabricante, data de fabricação. Estude a composição do suco, ele deve ser isento de açúcar (adoçantes) e corantes.
Etapa 6
O suco natural da romã é vermelho-bordô, parece translúcido na luz, a presença de pequenas partículas é permitida. Uma cor muito clara e vermelha indica que está diluído em água, enquanto uma cor muito marrom indica que o suco é feito de casca ou roseira.
Etapa 7
A romã amadurece de setembro a novembro, então compre o suco lançado entre setembro e dezembro. Mas na primavera e no verão, eles podem fazer uma bebida apenas com frutas podres ou verdes.
