O suco de romã é extremamente rico em ácido ascórbico, ácidos de frutas, antioxidantes e açúcar. Esta bebida não é apenas saborosa, mas também muito saudável. O suco de romã garante uma boa digestão, melhora o apetite, fortalece o músculo cardíaco e aumenta a hemoglobina.
É necessário
- - romãs maduras - 2 pcs.;
- - água fervida - 50 ml;
- - açúcar - 1 colher de sopa. a colher;
- - gaze.
Instruções
Passo 1
Lave as romãs com água fria. Seque-os com uma toalha e descasque-os. Divida as romãs em vários pedaços com as mãos e separe cuidadosamente as sementes umas das outras, despejando-as em uma tigela limpa. Ao mesmo tempo, remova e descarte todos os filmes leves.
Passo 2
Prepare um pano de algodão. Para fazer isso, dobre-o várias vezes para criar uma bolsa de várias camadas.
etapa 3
Despeje uma pequena parte das sementes de romã na gaze preparada e pegue a gaze com um saco com uma das mãos. Com a outra mão, aperte bem o saco, segurando-o sobre a tigela onde o suco será drenado. Escolha pratos com paredes altas para que o spray não se espalhe. Esprema bem o suco para que nenhum grão inteiro permaneça na gaze. Coloque pequenas porções de grãos em uma gaze, para obter mais suco.
Passo 4
Coloque a tigela de suco na geladeira por 12 horas. Durante esse tempo, o sedimento irá afundar no fundo do recipiente e o suco resultante se tornará transparente. Retire a tigela da geladeira e despeje delicadamente o suco claro em outra tigela. Ao mesmo tempo, cubra a tigela com gaze, dobrada ao meio, para que quando o suco for despejado de um prato para outro, o sedimento permaneça no lugar.
Etapa 5
Duas romãs de tamanho médio farão cerca de 200 ml de um suco saboroso e saudável. Mas beber suco de romã sem diluir é muito perigoso. os ácidos que contém podem ser prejudiciais ao estômago e ao esmalte dos dentes. Portanto, adicione 50 ml de água fervida fria. Você pode adoçar o suco com açúcar a gosto.
