Coquetel De Long Island é Uma Bebida Forte Popular

Coquetel De Long Island é Uma Bebida Forte Popular
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Vídeo: Coquetel De Long Island é Uma Bebida Forte Popular

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Vídeo: Top 5 Long Island Iced Tea Cocktails - Easy Cocktails 2024, Marcha
Anonim

O Long Island Ice Tea (Long Island Iced Tea) é uma bebida única à base de gin, vodka, tequila e rum. Este é um coquetel bastante forte, com teor alcoólico de cerca de 28%. É popular devido ao facto de ser muito fácil de preparar e ao mesmo tempo ter um sabor único e revigorante.

Coquetel de Long Island é uma bebida forte popular
Coquetel de Long Island é uma bebida forte popular

Existem várias versões de como o Long Island Ice Tea apareceu. A primeira diz que a bebida foi inventada durante o período de proibição nos Estados Unidos. Na época, os comerciantes clandestinos procuravam criar as bebidas mais fortes e diversificadas que fossem populares entre os apreciadores de álcool. Foi então que os bartenders perceberam que se você misturar gin, vodka, tequila e rum, assim como alguns outros ingredientes em um copo, você obtém uma bebida muito forte, mas ao mesmo tempo bastante comum. Limão também foi adicionado aos copos para não diferir do chá comum, e os amantes do álcool beberam um coquetel sem medo de serem pegos pela polícia que chegava repentinamente.

O blend original consistia em suco de limão, suco de laranja, licor, vodka, gim e rum light em 20 ml cada. Uma pitada de chá ou cola foi feita em um copo com um coquetel.

De acordo com a segunda versão da origem, na Long Island Street, em Nova York, o entretenimento engraçado já foi popular: os jogadores caminhavam do início ao fim da rua, bebendo em cada bar que encontravam. O vencedor foi aquele que chegou ao fim do caminho com os próprios pés. Na competição por visitantes, os bartenders foram astutos e deram aos jogadores um cocktail muito forte, que rapidamente os tirou do jogo e não lhes permitiu entrar em outros estabelecimentos. Além disso, testemunhas oculares afirmam que alguns jogadores pediram para derramar algo mais forte para eles para tornar o jogo ainda mais interessante.

A terceira história é que o inventor do Long Island Ice Tea é Chris Bendixen, que trabalhou como bartender em um bar de Nova York na área de Long Island. Um homem acompanhado por uma garota vinha constantemente a esta instituição. Ele era apaixonado por bebida, mas quando ficava bêbado, perdia o controle de si mesmo. Certa vez, uma senhora deu-lhe um ultimato: ou ela ou álcool, e então ele teve que se contentar com apenas chá frio. Quando a senhora foi ao banheiro, o homem pediu ao barman que adicionasse o máximo de álcool possível ao chá. Chris Bendixen não se surpreendeu e misturou rum, gim, vodka, tequila e licor Cointreau em um copo.

Segundo os adeptos da terceira história, a menina no final não percebeu a substituição do chá alcoólico pelo chá simples e não entendeu como seu homem conseguiu se embebedar literalmente diante de seus olhos.

Para preparar o Long Island Ice Tea, você precisará de:

- 20 ml de vodka;

- 20 ml de rum branco;

- 20 ml de gim;

- 20 ml de licor de laranja;

- 20 ml de tequila prata;

- 80 ml de cola;

- meio limão.

Corte o limão em fatias, esprema o suco em um copo e coloque as fatias ali. Encha o copo com gelo até o topo. Misture vodka, licor, tequila, rum e gin. Adicione cola.

Existem várias variações da bebida clássica: Peach Long Island (schnapps de pêssego é adicionado em vez de tequila), Jersey Tea (cola é substituída por Jagermeister), Pittsburgh Tea (whisky Wild Turkey é adicionado em vez de tequila), Alaska Ice Tee (cola é substituído por Blue Curazo e Tokyo Ice Tee (licor Midori é adicionado em vez de tequila).

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