O creme não é apenas ideal para todos os tipos de sobremesas ou máscaras nutritivas cosméticas, mas também é rico em vitaminas e ácidos graxos. Porém, se decidir fazer creme em casa, é importante não deixar que os componentes se separem ou transformar a massa batida em manteiga.
É necessário
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- Para 500 ml de creme você vai precisar de:
- 400 ml do leite mais gordo
- 400 g de manteiga
- liquidificador
Instruções
Passo 1
Coloque a manteiga no congelador por uma hora para endurecer. Ligue o fogão em fogo baixo. Despeje o leite em uma panela. Rale o óleo em um ralador grosso. Despeje no leite. Mexa até a manteiga derreter completamente.
Passo 2
Despeje o líquido em um liquidificador (acessório - facas). Bata a mistura resultante por 4-5 minutos até que uma massa homogênea seja formada.
etapa 3
Despeje a mistura de manteiga e leite em um recipiente com tampa bem justa. Leve à geladeira durante a noite.
