O aipo é uma planta herbácea da família dos guarda-chuvas, conhecida pelas pessoas desde os tempos antigos. Todas as partes desta planta, do rizoma aos caules e folhas, são usadas para alimentação de uma forma ou de outra.
O suco de aipo ajudará a fornecer ao corpo as vitaminas e microelementos necessários e a aumentar a imunidade. Para obtê-lo, você pode usar todas as partes desta planta útil: folhagem, pecíolos, raízes.
Existem 20 tipos de aipo na natureza, que cresce em todos os continentes, exceto na Antártica. O tipo mais comum é chamado de "Aipo perfumado".
O suco de aipo é perfeitamente absorvido pelo sangue e pela linfa ao nível das células e traz energia e nutrientes para o corpo. Além disso, dá um corpo esguio e estabiliza o peso.
Propriedades úteis do aipo
As substâncias e oligoelementos contidos no aipo conferem ao seu suco um grande número de qualidades úteis para o corpo humano:
• Ação diurética. Remove substâncias nocivas.
• Reduz a celulite, o inchaço.
• Reduz o desejo por alimentos gordurosos e doces. Promove a perda de peso.
• Acalma o sistema nervoso, mantém o equilíbrio da temperatura corporal no calor extremo.
• Melhora a digestão.
• Remove pedras sem dor.
• Reduz a pressão arterial.
• Ajuda com articulações que rangem.
• Suprime as células cancerosas e os radicais livres.
• Bom para o sistema cardiovascular.
• Promove o desempenho físico e mental.
Fazendo suco de aipo
Uma pequena quantidade de suco é necessária para o consumo humano. Portanto, é mais conveniente usar um ralador em vez de um espremedor. A massa limpa resultante deve ser espremida por um pano de algodão.
O suco de aipo pode ser misturado com sucos de vegetais ou frutas para realçar o sabor. Ao mesmo tempo, para não causar efeitos indesejáveis, é necessário utilizar aquelas plantas cujas propriedades são diferentes das do aipo. Por exemplo, uma mistura de suco de aipo e cenoura é benéfica para o sistema nervoso e aipo e salsa para os rins.
Uma mistura de maçã, pêra e aipo é conhecida desde os tempos antigos como o suco do amor. É considerado útil para homens e mulheres.
A cidade americana de Arvada ostenta o título não oficial de "Capital Mundial do Aipo".
Recomendações e contra-indicações
Recomenda-se que o suco de aipo seja consumido em pequenas doses: 2-3 colheres de chá 30 minutos antes das refeições. Isso pode melhorar significativamente a digestão.
Na mesma quantidade, você pode tomar suco de aipo se quiser perder peso sem seguir dietas especiais. Como o aipo é um alimento com teor calórico negativo, quando você consome seu suco por várias semanas, o peso, embora não seja muito, diminuirá. Além disso, o peristaltismo se normaliza e a formação de gás diminui.
O suco de aipo é contra-indicado em idosos debilitados. Também não é recomendado seu uso em caso de agravamento de doenças geniturinárias e intestinais até o final do tratamento, até que o corpo esteja restaurado.
