Mocha é uma bebida com uma combinação perfeita de café, chocolate e creme. Eles bebem para se aquecer, se animar e sentar em boa companhia. Esta bebida requer não só uma preparação adequada, mas também servir. É vertido em vidros transparentes para que todos os componentes localizados em camadas sejam visíveis.
Muitas variantes desta bebida foram inventadas: clássica, árabe, com canela, xarope, etc. Mas qualquer moca deve conter café, leite, chocolate preto ou branco derretido.
Para preparar esta deliciosa bebida de sobremesa, você precisará de:
2 colheres de chá café finamente moído;
50 g de natas batidas;
120 ml de água fria;
50 ml de leite e chocolate quente;
10 g de chocolate ralado.
Primeiro, o café é preparado: o turco é aquecido, o café é colocado nele e com água fria. Eles esperam que a espuma suba e a removem do fogo. Em seguida, o chocolate é derretido no micro-ondas ou em banho-maria e o leite é aquecido a 70 graus. Leite e café podem ser adoçados com açúcar. Em seguida, todos os componentes são colocados em um copo: 1/3 é preenchido com chocolate quente, em seguida, adiciona-se a mesma quantidade de café e leite.
Decore a parte superior com chantilly e polvilhe com chocolate ralado.
Para relaxar e se refrescar do calor, prepare um delicioso e fresco mocha com cubos de gelo. Para esta bebida você vai precisar de café forte, 150 ml de leite frio, 2-3 cubos de gelo, calda de chocolate e 50 g de sorvete cremoso. Esses produtos são batidos no liquidificador, despejados em um copo e, por cima, são colocados chantilly e polvilhados com chocolate ralado.
