Os vegetais de baixa caloria são os melhores amigos de quem emagrece. Ao introduzi-los em sua dieta, você evita o incômodo de contar calorias, o que ajudará a melhorar seu humor e autoestima.
repolho chinês
O repolho de Pequim está no topo da lista dos vegetais de menor teor calórico. Existem apenas 12 calorias por 100 gramas deste vegetal. A principal vantagem do repolho de Pequim é sua capacidade de preservar vitaminas durante o inverno. As folhas suculentas e crocantes contêm uma grande quantidade de fibras, por isso o uso da couve chinesa tem um efeito benéfico no funcionamento do trato gastrointestinal. Além disso, este vegetal dietético é rico em lisina, o que contribui para uma excelente limpeza do sangue, a dissolução de proteínas estranhas, a eliminação do colesterol "ruim" e a prevenção da formação de tumores.
Pepinos
A fruta fresca contém 14 calorias por 100 gramas. O valor dos pepinos se deve ao alto teor de sais alcalinos, que neutralizam os ácidos nocivos que entram no corpo com os alimentos. Esses vegetais são 95% de água estruturada e viva, contendo iodo, potássio, ácido fólico, vitaminas e fibras. Os pepinos têm um efeito benéfico na glândula tireóide, no sistema nervoso e no trato gastrointestinal. Além disso, esses vegetais ajudam a aliviar o edema, limpar o corpo, remover toxinas e o colesterol "ruim", além de assimilar proteínas animais.
Rabanete
O rabanete é rico em vitaminas, antibióticos naturais, ácidos orgânicos e óleos de mostarda. Existem cerca de 19 calorias em 100 gramas desses vegetais. Com o uso regular de rabanete, melhora a motilidade intestinal. Portanto, é recomendável incluí-lo na dieta de pessoas que sofrem de distúrbios metabólicos, gota, doenças do sistema cardiovascular.
O rabanete contém 2,5 vezes mais fibras do que a abobrinha.
Tomates
O valor energético do tomate fresco é de 23 calorias por 100 gramas. A principal vantagem desses vegetais é a presença de licopeno, um poderoso antioxidante. Os tomates têm um efeito rejuvenescedor e também ajudam a melhorar o funcionamento dos sistemas hepático, nervoso e cardiovascular.
Além disso, o tomate é rico em cromo, o que ajuda a normalizar o peso.
Abobrinha
Existem 27 calorias em 100 gramas desses vegetais. A abobrinha tem a capacidade de remover o excesso de líquidos e substâncias tóxicas do corpo. Por sua fácil digestão, rica composição mineral e vitamínica, as abobrinhas são indispensáveis no combate ao excesso de peso, prevenção e tratamento de doenças como anemia, hipertensão e aterosclerose.
