Acontece que quero muito fazer um bolo com leite condensado fervido de bolachas ou bolachas em casa, mas este produto não está em casa nem na loja mais próxima. E agora, esquecer uma guloseima deliciosa e doce? De jeito nenhum - você só precisa ferver o leite condensado. E a conversa aqui não é sobre uma receita antiga que exige fervura em uma panela de água por 4 horas. Na presença de um micro-ondas, o leite condensado marrom viscoso pode ser feito em apenas 15 minutos.
É necessário
- - uma lata de leite condensado (400 g);
- - tigela de vidro funda;
- - colher mexendo;
- - o próprio microondas.
Instruções
Passo 1
Abra uma lata de leite condensado com um abridor de latas, despeje em uma tigela de vidro profunda de vidro. É melhor não usar um recipiente de plástico, por alguma razão inexplicável o leite condensado fervido não gosta.
Passo 2
Defina a potência do micro-ondas para 700-800 W (dependendo do modelo disponível em casa).
etapa 3
Coloque uma tigela de leite condensado no micro-ondas, ligue o cronômetro por 2 minutos (não será possível por 3 minutos - vai "fugir").
Passo 4
Retire, misture bem, coloque novamente por 2 minutos. Faça uma pausa e mexa para que a massa quente não "escorra" da tigela.
Etapa 5
Repita este procedimento simples mais 2 vezes, ou seja, no total, serão necessárias 4 séries de 2 minutos cada com a mistura obrigatória da massa doce e quente.
Etapa 6
Quando o leite condensado adquirir sua "marca registrada" de cor marrom e gosto de tirar o fôlego, retire-o do micro-ondas e resfrie-o. Tudo, pode ser usado como creme para uma camada de bolos ou como recheio de um bolo.
