Você gosta de guloseimas doces e saudáveis? Em seguida, faça um bolo de semente de papoula com creme de leite condensado fervido. Esta sobremesa irá surpreendê-lo agradavelmente com seu sabor delicado e único e facilidade de preparo.
É necessário
- Para biscoito:
- - ovos - 4 pcs;
- - papoula - 100 g;
- - farinha - 50 g;
- - açúcar - 180 g.
- Para o creme:
- - leite condensado fervido - 1 lata;
- - manteiga - 200 g;
- - Melaço de cana.
Instruções
Passo 1
A primeira coisa a fazer é moer as sementes de papoula. Para fazer isso, você pode usar um liquidificador e um moedor de café. Passe a farinha por uma peneira. Combine esses ingredientes em uma tigela. Homogeneizar.
Passo 2
Quebre os ovos e separe as claras das gemas. Bata bem o primeiro até obter uma espuma firme, acrescentando o açúcar granulado em pequenas porções.
etapa 3
Delicadamente, adicione gemas levemente batidas à massa de proteína e açúcar. Misture delicadamente. Em seguida, misture com uma mistura de farinha e sementes de papoula. Mexa novamente, mas apenas com movimentos suaves para cima e para baixo. Sove a massa.
Passo 4
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Nesse ínterim, coloque a massa resultante em uma assadeira untada. Asse por cerca de 30 minutos. Assim, você ganha um pão de ló para o futuro bolo.
Etapa 5
Amoleça a manteiga deixando-a em temperatura ambiente por um tempo. Bata, adicionando gradualmente o leite condensado fervido em pequenas porções. O creme do bolo está pronto.
Etapa 6
Corte o biscoito resfriado em 2 pedaços no sentido do comprimento. Assim, você obtém 2 bolos. Sature-os com xarope de açúcar. Em seguida, unte com o creme resultante, não esquecendo de revestir as laterais e a parte superior da confeitaria. Enfeite com chocolate ralado ou fatias de amêndoa, se desejar. Bolo de semente de papoula com creme de leite condensado fervido está pronto!
