Simples e delicioso. Este é o pensamento que vem à mente quando se trata deste bolo. Até a amante mais insegura pode lidar com isso. Para prepará-lo, você precisará de alguns ingredientes de uma categoria de preço baixo.
Ingredientes:
- 1 pacote de folhas de wafer prontas;
- 1 lata de leite condensado (fervido);
- 60 g de manteiga;
- 120 g de nozes (de preferência amendoim);
Ingredientes para cobertura de chocolate:
- 150 g de chocolate amargo;
- 60 ml de leite de vaca;
- 60 g de manteiga;
Preparação:
- Uma das vantagens deste bolo é que todos os ingredientes podem ficar muito tempo na despensa. E podem ser aplicados a qualquer momento. A primeira coisa que você precisa é de placas de waffle. Deve haver pelo menos 7 deles. Eles podem ser redondos ou quadrados. Você pode levar qualquer recheio, mas no nosso caso você precisa levar leite condensado fervido.
- Você também pode decorar de qualquer forma. As nozes irão adicionar um sabor picante especial. Qualquer tipo pode ser usado, mas o amendoim é considerado ideal.
- Se não houver leite condensado fervido no armazém, não há necessidade de se desesperar. Você pode pegar o leite condensado normal e fervê-lo por uma hora. Não é mais necessário, caso contrário, ficará muito espesso. Isso significa que você terá que espalhar sobre os bolos com muita dificuldade.
- A manteiga é aquecida e misturada com leite condensado. Você deve obter uma mistura homogênea. Um mixer pode ser usado como assistente.
- O primeiro bolo é colocado em um prato raso. O leite condensado é espalhado sobre ele. A camada é polvilhada com nozes, previamente picadas. Podem ser triturados com argamassa ou liquidificador.
- A primeira camada é coberta com a segunda camada de bolo waffle. Aninha-se firmemente.
- Uma manipulação semelhante deve ser feita com todas as camadas subsequentes, exceto para a última. Uma tábua de corte limpa é colocada sobre ela e pressionada por cima com uma carga. Nesse formulário, a estrutura deve ser deixada por meia hora. Nesse momento, vale a pena começar a preparar o esmalte.
- O leite é colocado em um recipiente e colocado no fogo até ferver. Manteiga e pedaços de chocolate são enviados para ele.
- A mistura deve ser mexida até ficar homogênea. A massa deve esfriar um pouco e engrossar.
- A opressão é removida do bolo. O topo do bolo é coberto com esmalte e polvilhado com nozes.
