Às vezes, uma pessoa pode desejar de repente certos alimentos. Por exemplo, um desejo intenso de comer cenouras ultrapassa não apenas mulheres grávidas, mas também homens ou crianças. Isso pode ser um capricho ocasional ou um sinal de deficiência de vitamina.
Você pode querer sentir o gosto da cenoura na língua se houver problemas de visão, membranas mucosas ou pele no corpo. Talvez eles ainda não tenham se manifestado suficientemente, mas se você não alimentar o corpo com os alimentos certos, o processo vai piorar. O fato é que o caroteno, isto é, o pigmento que dá a essas raízes uma cor laranja, é convertido em vitamina A durante a digestão. É vital para os órgãos de visão se recuperarem de flashes de luz brilhantes e para a capacidade de enxergar Crepúsculo. A falta de vitamina A pode levar à secura da córnea e, subsequentemente - à conjuntivite. Um processo semelhante ocorre nos pulmões, nos órgãos genitais e no estômago: onde quer que haja membrana mucosa, ela se transforma em uma camada de células queratinizadas. A vitamina A acelera a síntese de colágeno e ajuda a pele a se renovar mais rapidamente.
Com tudo isso em mente, é importante não apenas mastigar cenouras regularmente, mas fazer isso direito. A camada superior mais fina da casca é removida da raiz e as cenouras são picadas ou transformadas em suco. É melhor absorvido cru e em combinação com alimentos gordurosos - manteiga, creme de leite, maionese.
É curioso que os psicólogos considerem aqueles que amam especialmente cenouras pessoas saudáveis e equilibradas.
