Se você adora uma refeição saborosa e satisfatória, esta receita é para você.
É necessário
- - carne de 500 gramas
- - cebola 1 peça
- - tomate 1 peça
- - vagem de pimentão verde doce 1 peça
- - páprica 1 colher de sopa
- - alho 1 peça
- - água morna 1 litro
- - batatas 300 gramas
- - óleo vegetal 1 colher de sopa
- - sal;
- Para a massa de bolinho:
- - ovo 1 peça
- - farinha 3 colheres de sopa
- - 1/4 colher de chá de sal
Instruções
Passo 1
Despeje o óleo vegetal em uma panela.
Passo 2
Pique a cebola grosseiramente e frite até ficar macia.
etapa 3
Corte a carne em pedaços grandes de 2 * e adicione à cebola. Frite por 10 minutos.
Passo 4
Pique o alho finamente, coloque em uma panela com a carne. Adormecemos com o mesmo colorau. Nós despejamos água.
Etapa 5
Leve tudo para ferver e cozinhe por 1 hora.
Etapa 6
Enquanto isso, pique o tomate e a pimenta e acrescente à carne. Cozinhe por mais 30 minutos.
Etapa 7
Descasque as batatas, corte em cubos e misture com a carne. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que as batatas estejam cozidas.
Etapa 8
Em seguida, em uma tigela, misture o ovo com a farinha e o sal. Dois ou três minutos antes de nosso prato estar pronto, começamos a fazer bolinhos.
Etapa 9
Aquecemos uma colher de chá mergulhando-a em água fervente. Com esta colher recolhemos 1/4 da massa resultante da tigela e mergulhamos no goulash. Assim, transferimos toda a massa para o goulash. E deixe cozinhar por 2-3 minutos.
