Bolo de batata é uma iguaria de chocolate familiar a muitos desde a infância, uma sobremesa deliciosa e favorita de todos. Ele é preparado de forma rápida e fácil, então quase qualquer pessoa pode lidar com esta receita.
É necessário
- - ovos 5-7 pcs.
- - farinha 190 g
- - açúcar 175-180 g
- - amido 35-37 g
- - manteiga 185-225 g
- - açúcar de confeiteiro 125-135 g
- - leite condensado 110 g
- - vinho ou rum 15-20 g
- - cacau 270 g
- - vanilina 3 g
Instruções
Passo 1
Bata todos os ovos, acrescente o açúcar e bata novamente até a massa aumentar. Em seguida, adicione a farinha com amido, 2/3 do cacau em pó e misture tudo bem, até que os caroços da farinha desapareçam.
Passo 2
Unte uma assadeira com margarina, polvilhe com farinha no fundo da assadeira e despeje a massa. Envie para assar no forno por 21-27 minutos, verificando periodicamente a prontidão do biscoito.
etapa 3
Bata a manteiga amolecida com o açúcar de confeiteiro até obter uma massa fofa e homogênea. Adicione vinho ou rum, leite condensado e vanilina.
Passo 4
Esfrie o bolo de biscoito e triture até formar migalhas. Adicione o creme de leite à massa friável e misture tudo. Transforme os bolos da massa resultante em pequenas bolas e role-os no cacau em pó restante.
Etapa 5
Coloque os bolos em um prato raso, decore com açúcar de confeiteiro por cima.
