Freqüentemente, as criações culinárias, especialmente as doces, você deseja de alguma forma decorar, adicionar sabor a elas. Nesse caso, sugiro que você faça um creme com um simples marshmallow.
É necessário
- - marshmallows - 2-3 pcs;
- - manteiga - 100 g.
Instruções
Passo 1
Coloque a manteiga fora da geladeira e reserve. Não toque nele até que amoleça. Quando isso acontecer, divida o óleo em 2 partes iguais.
Passo 2
Divida os marshmallows ao meio e coloque em uma xícara. Neste formulário, encaminhe para o micro-ondas. Ele deve ficar lá por 30-40 segundos. Esse tempo é o suficiente para o marshmallow inchar e ficar macio. Se você não tiver um micro-ondas, pode derretê-lo em banho-maria.
etapa 3
Bata os marshmallows inchados na batedeira, mas não se esqueça de aos poucos, em pequenos pedaços, adicionar manteiga amolecida. Nesta fase do cozimento, adicione apenas uma parte do óleo, ou seja, metade.
Passo 4
Pegue uma tigela maior do que a que contém a mistura cremosa de marshmallow e encha com água fria. Coloque a tigela com a massa em uma tigela cheia de água e continue batendo por mais 5 minutos, adicionando o restante da manteiga. O creme de marshmallow está pronto! Sinta-se à vontade para servir à mesa com panquecas, bolos e pastéis.
