Os produtos com baixo teor de gordura estão ganhando cada vez mais popularidade, pois são adquiridos por aqueles que buscam o peso ideal. Mas há algum benefício em comer alimentos com baixo teor de gordura?
A presença de gorduras garante o bom funcionamento do organismo, facilita a assimilação total de certas vitaminas e regula o isolamento térmico do corpo humano. Além disso, as gorduras estão envolvidas na construção das células cerebrais. A falta de gordura na dieta pode causar danos reprodutivos.
Portanto, na busca por um corpo perfeito, muitas pessoas preferem alimentos com zero de gordura, embora apenas a água seja considerada completamente livre de gordura. Ao oferecer produtos sem gordura, a maioria dos fabricantes adiciona vários intensificadores e espessantes de sabor aos produtos alimentares, uma vez que os alimentos sem gordura têm sabor e cheiro ligeiramente diferentes. Além disso, os alimentos com baixo teor de gordura geralmente contêm uma quantidade bastante elevada de carboidratos e, como resultado, ainda mais calorias do que os normais. Alimentos com zero de gordura são considerados menos nutritivos. Pessoas que consomem apenas esses alimentos frequentemente comem demais, aumentando a ingestão diária de calorias ao aumentar a quantidade de comida.
Na hora de escolher produtos com baixo teor de gordura, deve-se dar preferência aos que possuem prazo mínimo de validade. Caso contrário, em vez de alimentos saudáveis, você pode obter um produto totalmente químico. Durante o jejum e a dieta, muitas pessoas optam por comprar alimentos magros que não contêm gorduras animais. Nesse caso, você pode facilmente conseguir um produto rico em gorduras vegetais trans, o que só vai prejudicar a sua saúde.
Os alimentos com baixo teor de gordura são os mais indicados para quem busca ganho de peso. À venda você pode encontrar kefir e leite com 1% de gordura, 5% de queijo cottage ou 10% de creme de leite. Esses produtos são adequados apenas para nutrição dietética, mas também são bons para dias de jejum. No entanto, consumir alimentos com baixo teor de gordura o tempo todo não é recomendado porque vários problemas de saúde podem se desenvolver.
