A salada desta receita é muito fácil e rápida de preparar. Todos ficarão maravilhados com essa salada, e os hóspedes certamente pedirão mais salada. E o mais importante - um mínimo de ingredientes. E mais uma vantagem - é muito gratificante.
É necessário
- - Cenouras - 3-4 unid.
- - Cebolas Bulbo - 2-3 pcs.
- - Peito de frango - 2 unid.
- - Pepinos em conserva - 2 unid.
- - Maionese - 150 g
- - Óleo vegetal para fritar - 2 colheres de sopa
- - Vegetação para decoração
- - Miolo de romã para decoração (opcional)
- - Ovo de galinha - 2 unid.
Instruções
Passo 1
Descasque as cenouras e as cebolas. Pique a cebola, corte as cenouras em tiras finas. Despeje o óleo vegetal em uma panela pré-aquecida, coloque as cebolas e as cenouras. Frite até dourar.
Passo 2
Ferva o peito de frango em água com sal. Deixe esfriar e corte em cubos de tamanho médio. Ferva um ovo, deixe esfriar, descasque e corte em cubos. Para que os ovos sejam melhor descascados da casca, é melhor salgar a água durante o cozimento.
etapa 3
Corte os pepinos em conserva em cubos pequenos. Pique as ervas.
Misture todos os ingredientes em uma tigela grande. Tempere com maionese e misture bem.
Passo 4
Você pode fazer maionese caseira. Para fazer isso, pegue um ovo de galinha, adicione algumas gotas de azeite, sal e bata bem com uma batedeira. Essa maionese será muito mais saudável e saborosa do que a vendida na loja.
Etapa 5
Coloque as folhas de alface em um prato. Cubra com salada mista e decore com ervas picadas. Se desejar, você pode decorar a salada com grãos de romã por cima. Isso adicionará um sabor e sabor únicos à sua salada.
