Chegaram convidados inesperados e, além disso, estão com fome e você não tem nada na geladeira, exceto algumas latas de comida enlatada? Sem problemas! Se você conhece algumas receitas de saladas rápidas, pode facilmente sair dessa situação.
Salada de cogumelos com croutons
Esta salada saborosa pode ser preparada em minutos. Cogumelos em conserva podem ser usados em vez de cogumelos salgados.
Ingredientes
- 200 g de cogumelos salgados;
- 20 cubos de pão branco ou pãezinhos;
- 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
- salsa
Preparação Pique os cogumelos finamente e tempere com azeite. Corte o pão em cubinhos e frite um pouco em óleo vegetal (não vamos fritar muito). Adicione os croutons aos cogumelos, misture, polvilhe com ervas finamente picadas.
Salada de Vladivostok à noite
Ninguém sabe por que essa salada tem esse nome. Provavelmente não tem nada a ver com Vladivostok, mas isso não o torna menos saboroso.
Ingredientes
- 200-300 g de presunto (ou balyk, presunto, peito);
- 200 g de cogumelos com mel em conserva;
- 2-3 pepinos em conserva;
- maionese.
Preparação
Colocamos os cogumelos em uma peneira e deixamos a marinada escorrer. Corte o presunto e os pepinos em tiras. Misture os produtos preparados e tempere com a maionese.
Salada de tomate e caranguejo "Ternura"
Esta salada tem uma textura arejada e delicada. Para que derreta literalmente na boca, todos os ingredientes devem ser picados o mais pequeno possível. A salada é consumida melhor com pão fresco.
Ingredientes
- 300 g de tomate;
- 200 g de palitos de caranguejo;
- 300 g de queijo;
- 2 dentes de alho;
- maionese
Preparação
Corte os tomates em cubinhos e coloque-os em uma saladeira. Esta será a primeira camada da nossa salada. Rale palitos de caranguejo. Coloque-os em cima dos tomates. Misture a maionese com alho ralado e unte uma camada de palitos de caranguejo. Polvilhe a salada com queijo ralado por cima. Esta salada não precisa ser escamosa, todos os ingredientes podem ser simplesmente misturados.
Faça uma salada com repolho e cervelat
A salada é cozida em no máximo 15 minutos, enquanto é muito saborosa e satisfatória.
Ingredientes
- 200 g de linguiça defumada;
- 300 g de repolho (repolho branco);
- 200 g de pepinos frescos;
- verdes;
- maionese
Preparação
Corte a salsicha e os pepinos em tiras, pique o repolho, pique as verduras. Misture os ingredientes e tempere com maionese. Se desejar, você pode adicionar ervilhas à salada.
Salada de Caranguejo com Abacaxi
E esta é uma salada para verdadeiros gourmets. Abacaxi agridoce e queijo picante tornam-no particularmente saboroso e leva apenas 5 minutos para cozinhar!
Ingredientes
- 1 pacote de palitos de caranguejo;
- 1 lata de abacaxi em lata;
- 200 g de queijo;
- maionese.
Preparação
Corte palitos de caranguejo em cubos, abacaxis em rodelas pequenas, rale o queijo. Misture todos os componentes da salada e tempere com a maionese. Você pode adicionar alguns ovos cozidos.
