Cozinhar deliciosos muffins de passas é bastante fácil. Você passará uma hora do seu tempo e, em troca, receberá os rostos alegres e contentes dos membros de sua família à mesa e sua sincera gratidão pela maravilhosa iguaria. Além disso, os muffins de passas são um deleite favorito das crianças. Cuide de si e da sua família com deliciosos pastéis para chá.
É necessário
- - 3 ovos;
- - 100 g de manteiga e margarina;
- - 1 copo de kefir médio;
- - 200 g de açúcar;
- - 2 xícaras de farinha;
- - 0,5 xícaras de passas sem sementes;
- - vanilina;
- - sal;
- - 1 colher de chá de sal;
- - 1 colher de chá de vinagre (de preferência cidra de maçã);
- - 1 colher de sopa de óleo vegetal;
- - fabricante de cupcake.
Instruções
Passo 1
Lave as passas em água morna e descasque-as se necessário. Coloque as passas lavadas em uma xícara ou panela, regue com um copo de água fervente, tampe e deixe por quinze minutos. Enquanto as passas estão cozinhando, prepare a massa.
Passo 2
Quebre os ovos em uma tigela, acrescente o açúcar e bata da maneira que for conveniente para você: um batedor, batedeira, liquidificador. Derreta a manteiga (margarina) e despeje em uma tigela, acrescente o kefir e bata novamente.
etapa 3
Tempere o bicarbonato de sódio em vinagre de maçã e adicione a uma tigela. Você pode usar cinco gramas de fermento em pó em vez de refrigerante apagado. Adicione sal, vanilina e mexa o conteúdo da tigela. Por último, adicione a farinha e as passas à mistura e misture bem.
Passo 4
Pincele uma assadeira ou assadeira com óleo vegetal. Despeje a massa em uma forma de cupcake untada. Coloque a forma de bolo em um forno pré-aquecido a 180 graus. Asse por cerca de trinta minutos a 180 graus. Deliciosos muffins de passas estão prontos!
Etapa 5
Você pode polvilhar os muffins com açúcar de confeiteiro antes de servir. Sirva os muffins com chá ou qualquer outra bebida no corpo e gelada.
